首页 > 二人森林 > 6.秋菜萝卜干

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斧子砍中了熊脑袋,嵌在熊头上,它痛得直立起来嗥叫,回身奔进林子深处。

客岁夏季何田就没能及时给她的统统五个打猎小屋筹办好,乃至于她厥后不得不放弃此中一块林地的圈套。就算那边的圈套抓到貂鼠,她也没体例及时畴昔取外相。夏季的雪会一向下个不断,在最厚的处所可深达一米的雪地中行走是非常困难的,并且,阿谁时候,日光也收缩了,早上十一点太阳才升起,下午三点多天就黑了。

天将将变黑时,何田劈好了柴。

煎饼放在铁炉的烤笼里烤焦,配上粥,鸡肝酱,另有效鹅油拌好的辣萝卜干和用水焯过的秋菜。

圈套设好后,能够几次利用。如果运气好,砍断的树没有干枯倒下,也没有长得太高,第二年还能够持续用。

搁在地上的钓饵很轻易被其他植物误食。松鼠、老鼠、獾狗、狐狸、兔子、松鸡……乃至驯鹿、角马全都会被吸引来,它们也都能够得着钓饵。

明天春季,何田修整过板屋的屋顶,墙壁的细缝也用混好羽毛、干草的泥重新涂过。

放好食品,何田到四周的小溪打了水,提进小屋里。

把晒好的萝卜条和盐、糖、切成小丁的新奇辣椒、干辣椒磨成的面儿另有鹅油大力搅拌在一起,封在陶坛子里,过个三五天便能够吃了。

然后她带着大米到林中检察这四周的四五个圈套。

第二天一早,何田带上她明天筹办好的一叠土豆小米煎饼和萝卜小米煎饼解缆了。鸡肝酱放在玻璃罐里,要吃的时候才拿出来涂在煎饼上。这个即便冷着吃也好吃。

另有一个天然的树洞,何田在树上做了个标记,以防大雪后找不到它。

奶奶最常设的圈套是松木拱门圈套。

客岁夏季,何田只收到一百零四只貂鼠。

何田在河这一边的猎场有约莫十平方千米。要一一查抄修复好圈套,需求两天时候。她今晚要住在林中歇脚的斗室子里。

回到小屋,日影在知不觉间已经西斜,林子里四周是冷冷的风,片片秋叶跟着风哗哗地飘落,在林间下着一场黄色、橙色的雨。

临睡前,何田把大米牵进屋子里,在门口铺上干草。

如此几次,一全部夏季能收成的猎物会多很多。

它们应当是本年最后一批新奇的野菜了。

这颗树上钉了个小储存箱,内里放着一床棉被,一条鹿毛褥子。

本年不能再如许了。

奶奶临死前,想到的竟然是,还好现在是春季了,过冬的食品已经储存好了。如果现在是初春,何田可如何办啊?

刚做好的萝卜干咬开另有鲜甜的汁水,看甚么部位,靠近青色表皮的萝卜干会更辣一点,靠近白白的心的则带点萝卜特有的微甜,不管配粥还是配肉食都令人胃口大开。

小米和奶奶都死了。

她把木料抱进小屋,烧起炉子。先烧一壶水,灌满水瓶,塞进今晚要睡的被子里,再放上锅,煮一点小米粥。

把新挖出来的萝卜洗净,带着皮切成小拇指那么细的小条,放在竹匾里晾晒,晒到表皮有一层细细的白霜时便能够了,再晒下去,萝卜落空了太多水分,做出的腌萝卜就不好吃了。

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