何田抓抓脸,“那就再加点儿吧。不过,你畴昔吃的腊肠,没准是色素呢。”
很多树的叶子都红了,红色橙色的树叶跟着林间潺潺的溪水漂流,水中倒映出的林子灿艳如锦缎,红色,黄色,青色,绿色,满是树叶的色彩,远了望去,仿佛白云和蓝天在这条色采缤纷的溪水中缓缓活动。
何田拿了漏斗,把肉馅倒进斗里,易弦握住漏辩论上裹的肠衣,渐渐用筷子把肉馅挤进肠衣里。
一段一米多长的肠衣用完,何田留了四根就挂在屋子里的房梁上,其他拿去熏肉小屋,像熏肉一样熏制。
易弦感觉何田是舍不得她的玫瑰酱,“跟你包管,这腊肠做好以后绝对好吃。”
气候一冷,山上的野花就和蝉鸣一样垂垂消逝,只要野菊花还开着。
易弦甩出带铁钩的绳索,铁钩深深扎在木头里,两小我再加上大米一起把木头拉登陆。
她没见过也没吃过腊肠腊肠,但是听易弦描述以后,以为腊肠有两种,一种是没有经太长时候风干的,这类就是易弦说的早餐腊肠,和蛋、切开一半的番茄、蘑菇片一起煎来吃,再配上面包片和果汁;另一种,和熏肉腊肉一样,经太长时候风干和熏烤,变得硬硬的,能够用来切片炒菜,或是整段和米饭一起蒸熟吃。
回到家,何田把大米领进窝棚,摸摸它的头,又从布袋子里抓了一把燕麦穗子放进大米的食槽。
自傲不自傲的,归正这么多好的食材都加出来了,另有非常可贵又超等新奇的野猪肉,就冲着这么些食材,何田也不能让它做坏了。
幸存的那三只鳖就费事很多,它们别离在石头圈里挖了洞,一个接一个躲进洞里冬眠了。
绿莹莹的草现在变成了黄绿色,有些根部还是绿的,叶子已经枯黄,有些正相反,根已经变成土黄色,和上面的泥土沙子浑然一体,叶子尖还存着夏天最后一点绿意。
吃完午餐,稍事歇息,何田和易弦把两根圆木推下河,让它们逆流漂下。
再接着,便能够把圆木锯成和桥板宽窄分歧的一段一段了。
吃过早餐,易弦去菜地收捡蔬菜,何田把烤好的烧饼从烤屉里取出来,抱出装卤肉的陶锅,挑出一块卤肉放在砧板上切成小块。她再用刀在烧饼中间切个小缝,把肉连汤带汁填进烧饼里。
大米找到一大片燕麦,她喜滋滋地把它轰走,和易弦腰上都栓上篮子,把穗子抽出来放进篮子里。
腊肠的切面公然成了易弦说的那种红白相间大理石的模样,脂肪都变成半透明的了,瘦肉变得殷红,和青绿色的辣椒、豌豆荚、小葱一炒,香气四溢。
趁着另有些亮光,何田跟易弦去了熏肉的小屋,摘下一串腊肠,拿回屋子里。
木板是沿着木料纵向纤维裂开的,上面是一条条纵深的木质长纹,横放在桥面上,还能起上加强摩擦的感化。
何田和易弦再出门时,就得穿上厚衣服了。
卤肉的汁现在已经把烧饼的内心都个渗入了,咬上一口,烧饼外壳还是硬硬的,内心就软得像海绵,满是浓烈咸香的肉汁。这锅卤肉多是猪头肉,因为多了很多肉皮,以是格外肥嫩,再加上脆脆的青椒丝,多了一些辣味,固然是凉的,但是仍然很香,吃进肚子后也热乎乎的。