何田去放熏鱼熏肉的斗室子，把鱼和肉一排排拿下来，用草绳两只两只栓成对，再把它们都放进了红薯窖。
何田赶到河边，是为了在河面上打洞。
临出门前，她把一只陶锅放在盖上铁盖的炉火上。锅里放的是两碗水，一颗完整的小洋葱，三四粒干栗子，和一只野鸭架子。
到了通往河边的巷子，这一段路，大米没法帮手了，何田只能本身脱手。
如果奶奶还在的话，她们能够在河面上凿两个洞，用细竹竿栓上鱼网，一小我把鱼网和竹竿从一个洞放下去，等水流把鱼网带到另一个洞口四周，另一小我拉住竹竿，把鱼网从这个洞口拉出来，取出竹竿，把鱼网上的木头浮子牢固在两个冰洞边上，放上三四天。鱼网悄悄在还仍然活动的河水深处飘零，就会有鱼儿自投坎阱。
洗剥鱼的时候，何田时不时把双手放在嘴边，呵一口气，和缓一下生硬的手指。
吃完午餐，风雪更大了，六合间灰蒙蒙的，看不清窗外的风景，只能见到翻飞的雪花。
几天后，两人再用一样的体例把网从一个洞拉起来，就能捕到鱼了。
何田给大米身上套上绳套，绳套的下端拴上扫雪的木耙子，赶着它向河边走去。
这一天的鱼网不算太沉，可提上来的时候非常吃力。
何田坐在炉火前，织补鱼网。
前天她发明橡树林里有野兔出没的踪迹，在那边设了个铁夹圈套。或许颠末一夜大雪，会捕到一只温饱交煎的兔子？
可她还得忍着疼，把划子背回家，放在棚子里。
河对岸的林子也是何田捕猎的范围。
她抬开端，看到细细的小雪花缓缓地落下。
她呼着白气想，很能够过了今晚，山涧就会被完整冻上。
回到小屋，何田又喝了一杯红枣姜茶驱寒。
这些，都是何田小时候问奶奶的题目。
为甚么不把雪熔化了当作食水呢？因为要破钞很多木料。而木料是很贵重的。夏季被大雪覆盖的木头当然能够再砍下来当燃料，但是它们会很潮，很难烧得起来。烧出的烟刺鼻呛人。
打扫完大米的窝棚，一向忙个不断的何田满头是汗。
她用来铲雪的东西是一个木板耙子。将一块薄木板钉在一根木棍上，鞭策木棍，像铲子那样把堆在木板上的雪推开，堆在开出的门路两旁。开出的这条小道上另有一些积雪，没干系，在上面撒一层枯枝腐叶，只要能防滑就行。枯枝败叶上，小细菌一向在停止着看不见的活动，树叶腐臭的过程始终在披发热量，黑褐色的枝叶也会接收阳光的热量，很快就会把它们所覆盖的雪熔化成水。
何田醒来时，全部天下穿上了一层厚厚的棉衣。
傍晚，雪还在持续下，积雪已经有差未几十三四厘米那么厚了。
雪是相称好的绝缘物，能隔绝氛围，但是地窖里储存的菜得需求氛围才不至于腐臭。
这时的雪还是坚固的，更轻易铲走，等太阳升得更高，雪化了，再被冻上，就结成一层硬壳，当时，就很难铲走了。
要再等等，品级一场真正的大雪以后，再把栗子的刺球壳洒在路上。
把粉条捞出来，在冷水里降温，再挂在绳索上晾干，就是干粉条了。
绕着屋子开出一条小道后，何田把地窖四周的雪也打扫洁净。地窖盖子上的草帘子翻开，木盖也翻开一条缝儿，让地窖通风。