这个,从客岁抽豆芽的时候就说了好多次,一向没机遇做,刚开端是没有充足的黄豆,等有了新黄豆,恰是各种食品丰厚的时候,谁也没想起来要吃。
何田回家后并没把水桶里的水全倒进大水缸,而是留了一半。然后, 她取了一只盖子上有小孔的木盒子,把小水缸里养的几条小鱼装进木盒,再放在留着一半水的水桶里, 提回河边。
因而两人各自钻了一个冰洞。
磨了一会儿,何田感觉,固然石磨一边加水一边磨,不会升温,但这效力真是不如用手动搅碎机呀。
鸭子们没孤负暖炉和棉花门帘,下蛋的主动性很高,几近每天都有五六颗蛋。短短几天,就给他们下了满满一篮子的蛋。
她点头感喟,先烧旺火,把豆浆煮熟了吧。
既然能可巧做出一次,没来由做不出第二次。
他们本来是想多种些黄豆,等西瓜熟了以后做黄豆西瓜酱的,但厥后西瓜一共就那么几粒,当生果吃还嫌不敷呢,更别提做西瓜酱了。黄豆倒是大歉收,就算都磨碎了、和盐炒了给大米另有鸭兔做饲料,一个夏季也吃不完,再说,它们也不消每天吃这个。
何田把小桶提回家,教易弦给小麦做狗粮,剥出的貂肉切成小块,和胡萝卜块,土豆块一起放在小铁桶里,水加到方才挡住肉块就行了。
等易弦把水桶放在扒犁上,桶面上已经结了一层冰,大米拖着扒犁走时,圆盘似的冰在桶里晃来晃去,这对小麦来讲,也是个别致的气象。
这是它第一次看到冰雪。客岁它出世时也是夏季,不过阿谁时候,它作为小宝宝,是不被答应跑到冰天雪地里来的。
易弦看到小麦一向盯着桶里的冰盘在看,就抓起一个冰盘,像扔飞盘那样扔出去,还鼓励小麦去追。
因为本年储备了充足的肉食,何田不筹算凿两个冰洞, 一个就够用了。
因而她去搬了手动搅碎机,加上两杯泡好的黄豆,添下水,跟易弦比着摇手柄,没一会儿搅碎机的豆子就全变成碎渣了。
等他终究凿好了洞,易弦喝彩一声,用绳索缒下水桶,打了一桶水上来,又把何田的水桶打满,一手一个拎到山坡上。
绿豆没有,黄豆倒很多。
易弦做完这些,很有些得意,看看何田,悄悄吭吭两声,何田轻笑一声,从速表扬,“不错不错。我看这兔肉必然会很好吃。就是配料如何跟小麦吃的一样啊?”
何田把明天收到的两只貂鼠和一只野兔从地窖里拿回家,装上两盆雪,坐在火炉前剥洗貂皮。
“这是豆浆里的脂肪不敷了。”何田挺高兴的,只要晓得了体例,今后想做多少都行。她又问,“油豆皮如何吃啊?”
此次胜利以后,两人信心大增,又如法炮制地揭了两层油豆皮。但是,再煮的时候,豆浆上就只凝出一层薄薄的皮,筷子一碰就碎了,再捞不起来了。
转眼之间,奶奶和小米已经拜别两年多了。
何田剥貂皮的时候,易弦也坐在一盆雪前面,学着剥兔子皮。此次他做的还不错,总算是把整张的兔子皮给剥下来了。接着,他破开兔子肚腹,清理内脏,把擦洗洁净的兔肉分红两份,一份切成小块,和胡萝卜块,土豆块一起用盐和酱油放进陶锅里腌一会儿,加上一点水小火慢炖,另一份先放在地窖里。
易弦从放工具的窝棚抱来一个小石磨,这个手摇小石磨,是何田磨小米和黄豆面的时候用的。石磨坐在一个大盆里,倒出来一些泡了一夜的黄豆,加下水,渐渐转动磨盘,很快,就有白白的豆浆流下来。