“这体例，我说是能够，却要五姐姐给我一个凭据。”
苏秀锦了然，内心有了个大抵。
……
掌柜的连连应下，让人去喊了厨子来，只是一行浩浩大荡十几人站在苏秀锦面前时，苏秀锦也还是愣了一会，虽说天香楼请十几个厨子倒也不算甚么，只是他们带着红色高帽，围着同色围裙，围裙上绣着天香楼，米其林三星店，苏秀缘就有些不解了。
“厥后呢？大姐从哪请来这么多厨子？”苏秀锦问。
“两位蜜斯，小店的菜分歧口味还请多多包涵，”掌柜暗道，也不是一个两个感觉天香楼的菜难吃了，“要不这桌子菜给你们少算一些？”
那胖掌柜陪着笑容上来：“两位女人有何叮咛。”
苏秀锦也是惊奇，按理来讲天香楼之前申明赫赫，饭菜毫不能是这个味道。
那主厨眼神躲闪，身高足足八尺不足，长手长脚的，肤色白净，眼睛颀长，唇红齿白。
苏秀缘眼里闪过一丝鄙夷：“谁晓得苏长芳内心如何想的。”
掌柜的叹了一口气：“这也是大蜜斯叮咛的，上菜之前必然问过主厨，主厨尝过了感觉好了，才气上桌。”
“他不是厨子。”苏秀锦道。“看他的手，连个粗茧都没有，反而细嫩白净的，只怕很少掌勺，更莫说是做菜了。”
“小的们是专门做冷菜的。”厨子中出了两个身材矮小的厨子。
苏秀缘不太懂酒楼方面的事物，上手起来还得好些日子，只这件事拖不得，便问：“锦儿，你可有体例？”
掌柜的答道：“这本来是大蜜斯的叮咛，说是我们天香楼要做就要做的有风格，小的不懂这风格为何物，她便叫人给这些厨子做了红色高帽，又让人穿上了围兜，只道是这红色高帽是罪人才戴的，这天香楼之前招牌厨子说甚么都不肯意戴，大蜜斯便叫人给赶了出去，这胸口上的笔迹，也是大蜜斯让给绣上的。”
苏秀缘此话一处，掌柜的就已经信了大半，早就传闻苏家有位四奶奶，她打理着沉香阁，买卖那是蒸蒸日上，再细心看看两位还是与苏家大蜜斯苏长芳有几分类似。
“这么多人，上菜却慢，是甚么启事？”苏秀锦问。
“姑苏来往商旅也一定没人吃得起如许一顿饭菜。”苏秀缘道。
“小的们是专门调酒的”
“我想看看你们的厨子。”苏秀锦道。天香楼地段不差，饭菜味道差只能怪厨子了。
苏秀锦皱眉道：“掌柜的话有事理，只是今儿尝了这儿的菜，又看了掌柜的如何对待主顾，我也算是晓得天香楼买卖为何这般暗澹了。”
“还真是好笑了，这些菜我们动都没动，还给我们少算些？”苏秀缘真是气得两眼发晕。
因着用饭，苏秀锦，苏秀缘两人都摘下了面纱，苏秀缘边幅不俗，担当了大姨娘的仙颜，眉眼又因为打理沉香阁的启事带了三分凌厉。
掌柜的有苦不能言，看着两位女人，只感觉她们不像是来用饭的。