首页 > 反向逃荒，搬空大学去赈灾 > 第172章 测试流民的手艺
姜琼音本来觉得来人更多，以是特地拿了一个大个蒸屉，现在人少，每小我的馒头各占一边，更加不会混合。
“看我这脑筋，的确差极了……”
四位老妇人看了看面前筹办的质料，半盆面，半盆水，另有些被温水化开的粉末。
“测试的题目为蒸饼，质料已经给大师筹办好了。在我说开端后，大师便能够开端揉面并制作蒸饼。”
话虽如此，但姜琼音另有要查抄的事情没有做。
以是，明天早晨姜琼音进入空间，把三食堂面点窗口内里的厨师服取出来几件。
姜琼音主动为她们解答。
如果这些来招聘做军粮的人能够做出馒头一类的食品，那么让这些人来做饼子也不在话下。
“各位已经筹办伏贴了吗？如果能够的话我们就尽快开端测试吧。”
她们并不熟谙酵母，不晓得阿谁碗里是甚么，也不敢问，只是你看看我，我看看你。
这下老妇人们就没有任何疑问了，她们都跟张姐姐一样，是早些年从大朔国来到楚州，又逃荒到润州城的，家家户户都要本身做饭，她们的年纪在那边摆着，对于蒸饼的制作最是在行了。
在军中常备的食品内里，饼和馒头是最常见到的干粮，此中馒头比饼的制作更加困难和庞大，因为节制发酵并不轻易。
五百件是当真的吗？！这得穿到哪年才气用完……
“别悲观，恰好明天跟新来的四位阿姨一起学习一下，张姐姐来做教员吧。”
姜琼音一声令下，测试开端。
这是打算当中的事情，姜琼音从她筹办的九份测试材猜中拿出四份来。
她们的部下行动缓慢，遵循姜琼音的要求，快速地将面揉成了面团，并且尽量均等地分红了五份。
年青人学东西就是快，这些十几岁的小兵士较着比将近三十岁的张姐姐的记性更好。
只是现在也不能要求太高，不成能让这些哀鸿都跟当代的卫生标准挨近看齐，只能尽能够遵循这个期间内里能达到的标准，包管食品的卫生和安然。
姜琼音持续宣布法则。
这个数字很整，轻易计算必然量的面粉换算成馒头的个数，并且做出的馒头大小恰好，之前她从戎时，虎帐里的馒头也是这么大。
流民没有本身的屋子，全数都住在四周通风的棚子里，几近即是席地而睡，她们的衣服上面都不成制止地感染着很多灰尘。就连张姐姐第二次过来的时候，特地为了做面食好好打理了本身，在姜琼音看来也是远远不敷。
四个老妇人却都连连摆手，“哎呦，我们这一把年纪了，还能学甚么东西？别给小张丫头拖后腿就是了，我们不学了。”
在等候面团发酵的时候里，姜琼音还是像前次一样带着这些兵士和张姐姐复习数字。
早在明天张姐姐就已经向这几位老妇人说明白了这件事，以是她们并没有感觉吃惊和难以接管。
她从空间中取出了一个大蒸笼，这个大蒸笼的直径达到了六十厘米，足能放下四十个馒头，恰好给此次实验老妇人的技术利用。
从教中学是最快的学习体例，姜琼音深知此理。
姜琼音也是这般筹算，她明天与卢意远分开今后，仔细心细思虑了一下，并且查阅了相干的质料。
到那里做长工不需求试工？这没甚么大惊小怪的。
“大师要在规定的时候内将面前的面粉做成五个大小相称的馒头，如果用时太久也是分歧格的。”