首页 > 放开那座蜀山 > 第一四零章 臭豆腐

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“市人从未见过这类豆腐,有的出于猎奇之心,买几块归去;有的尝过以后,固然感觉臭气不雅,但味道还不错,因而又再去采办。成果一传十、十传百,不到一上午,几屉臭豆腐售卖一空。”

“这臭豆腐是闻起来臭但是吃起来香,很多人都喜好吃的。”方羽笑着说道,同时直接那首捏起一块臭豆腐,也不沾酱,直接丢进嘴里。

“过了几天,店堂里超脱着一股非常的气味,百口人都很奇特。还是王致和机警,他一下子想到发霉的豆腐,从速到后堂一看:呀,白白的豆腐全变成一块块青方!”

“在美国,如果我俩这个春秋进酒吧喝酒的话,是不是会被抓起来?”

“快说快说。”米莉忙不迭的催促道。

“好吃吗?”

说这话时,米莉眼中闪动着神驰的光芒,可见她之前说的对中国的汗青和文明感兴趣,并非虚言。

“没甚么但是的,我一个女孩都不怕,你一个大男人另有甚么好婆婆妈妈的?”

只见她的眼睛一下子睁圆了:“好香啊,向来没吃过这么好吃的豆腐。”

“常言道“急中生智”,当汗珠流到嘴里收回一股咸丝丝的味儿时,俄然使他想到了盐。他怀着幸运心机,端出盐罐,往统统的豆腐上都撒了一些盐,为了减除馊味,还撒上一些花椒粉之类,然后把它们放入后堂。”

“他信手拿起一块,放到嘴里一尝:吓,我做了一辈子豆腐,还向来没有尝过如许美的味道!”

“但是……”

“不是,只不过我高中刚毕业,以是有些背的东西还没忘罢了。”方羽谦善的说道。

如果事情持续这么生长下去,两人应当很快成为朋友,但是一个不应时宜的声音俄然从火线传来:“呦呦呦,看看我这是见到谁了。”

“臭豆腐啊,你来中国半年了,不会都没吃过吧?”

“本来另有如许的故事啊!”听完了方羽的故事,米莉的兴趣较着被提了起来,谨慎翼翼的夹起一小块臭豆腐,踌躇很久,终究还是忍不住丢进嘴里。

“蘸点酱料味道会更棒。”方羽在一旁提示道。

就见一个穿戴花里胡哨的休闲衣的公子哥儿劈面走了过来,老远的冲米莉挥了挥手:“这不是我们标致的米警花吗?如何明天这么有表情,伶仃和别人出来用饭?”

见她嘴里塞满食品,像个孩子似的娇憨模样,方羽不由得笑了,对办事员说:“费事给我们来一份鲜榨的果汁吧。”

“当然好吃,别的关于臭豆腐的来源,另有一个故事呢!”方羽笑着说道。

“王致和喜出望外,立即策动老婆孩子,把全数青方搬出店外摆摊叫卖。摊头还挂起了幌子,上书‘臭中有奇香的青方’。”

“甚么东西?如何这么臭。”

“可这是在中国,不是吗?”米莉滑头的笑道:“再说我们少喝一点儿,不会醉的。”

“说来也不巧,做得最多的那天,来买的人却起码。大热的天,眼看着豆腐就要变馊,王致和非常心疼,急得汗珠直滚。”

“传闻清朝康熙年间,一个名叫王致和的人,在北京前门内涵寿街开了一家豆腐坊。一年夏天,王致和因要给儿子娶媳妇,急等着用钱,就让百口人冒死地多做豆腐。”

“厥后,很多豆腐店师法王致和,都做起臭豆腐来,但买卖终不及王致和豆腐店,因而也纷繁打起“王致和”的字号,以冒充真,为的是扩大销路多赢利。之前北京到处都是“王致和豆腐店”,就是如许构成的。”

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