比及雅间规复了安好,南宫逸这才拿起筷子,捻起一片薄薄的羊肉,放进了红锅里。
炉子里烧着很旺的炭火,让锅里汤狠恶地翻滚着,扑鼻的香气径直钻入了南宫逸的鼻孔,竟让他不自发地咽了口唾沫。
铜锅四周整齐地摆放着一大盘削得很薄的羊肉,而大片大片的牛肉,却像帘子一样挂在木棍上,外型非常新奇。几盘青青绿绿的素菜,也是切得厚薄适宜,摆放也非常都雅。
可到底还是南宫逸,他只是喝了一口茶水便忍住了打动,又拾起一大片牛肉,烫入那白锅里。
“这女人,脑筋里究竟在想些甚么……”南宫逸喃喃地自言自语,眼神里竟透出非常的和顺。
放眼望去,正在吃着火锅的门客们大家脸上都是大汗淋漓,可眉宇间无一带着欢乐、满足的笑容。
掌柜悄悄松了一口气:“那客长,您慢用!”说完,号召着伴计们一起分开了。
南宫逸阴沉着脸,神采非常欠都雅,那慑人的神采让从他面前颠末的行人纷繁遁藏,深怕一个不重视惹上费事。
“你们大当家的来过吗?”
只见票据上清楚地写着他地点房间的雅号,所列菜品和代价也一一写在上面,每道菜前都划了个圆圈。
感觉火候差未几了,他将烫熟的羊肉放进芝麻油的碗碟里蘸了蘸,随后送入了嘴里。
一样,芝麻酱蘸着牛肉,混着鲜鱼的香味,却也是别有一番风味。
“客长,您另有甚么不明白的处所吗?”服膺取蓝双双的警告,掌柜对待南宫逸那是一个不留余力的热忱。
“客长,您有所不知,因为店里头买卖实在太好,怕是客人点的菜品会忘记,大当家就让我们拿个小本,把每桌客人点的菜都记录下来,如许做账也便利!”
墙上挂着几副书画,笔法苍劲有力,一看便知出自凤临国名家之手,但是细心看去,上面竟写着“谨慎财物”、“根绝华侈”等新奇词汇,不由让南宫逸莞尔一笑。
而他看到的一系列前所未有的办理体例,也让他检验到本身的不敷,不得不说,这趟火锅店之行让南宫逸收益很多。
南宫逸这才回想起每当上了一个菜,那掌柜仿佛都会用笔在纸上画了画,想必是用圆圈来做已上菜品和未上菜品的辨别。
“哦,她已经好几日没有过来了,只是时不时差她的丫头送些手札过来。”
“好了,我晓得了,你先下去吧!”南宫逸点了点头。