“弟,你这回还挺聪明的麽,连这都看出来了。”这是刘银翘的声音,凭刘灵芝的智商,能获得她这么初级别的夸奖,这类时候还真的未几。
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这一天,李半夏算是挣到一个合座彩了――
“姐――哥――我感打赌,如果奶奶不在,大舌头就不会炒这个菜了。”
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“行了,看你小嘴甜的~~你动手重着点儿,娘这锅可烧了好多年了,补了又烧,烧了又补,你可别把它打碎了。”
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352 合座彩
“娘就是短长!”李半夏快成小马屁精了,呵呵!不过她夸得欢畅,马氏听得也欢畅。
“诶娘,你如何晓得菜就好了,你事前又不晓得这道菜如何炒?”李半夏终究忍不住,问出了本身心中的迷惑。
姜还是老的辣,这话一点也不差。
天哪,也让我成为一次人才吧!
明显是她看的菜谱,如何娘晓得的比她还要多?
“呵呵呵――”刘东山笑了。
另有爹跟娘,据李半夏所知,他们都很爱吃姜,如果味道里不放姜和蒜甚么的,他们就会感觉这道菜没有味道,或者少了点甚么。真是难堪啊难堪,纠结啊纠结。
“痴人!”刘当归翻了一个白眼,此次却很给小家伙面子,没有将那两个字说出口。“还行。”
热油锅,葱姜爆香,将木耳而山药片放入锅中大火快炒。这个处所,李半夏堕入了小纠结。为何会有姜呢?为何会有姜?东山不喜好吃姜,她也不喜好,可不成以不放?如果不放,会不会影响这道菜的口味?
“蹭”一下,开月朔点烛光般大小的小火苗突的着了起来,锅底下没一会儿就响起噼里啪啦地声响。
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这是甚么回事?
我刚才贴春联了,你们到哪一步了?
幸亏这东西一块一块、一粒一粒的,夹菜的时候重视点儿,还是能够将不喜好吃的姜给遗漏的。
这小灶放到她这儿,烧起火来便是浓烟滚滚,呛得她是涕泪俱下。可到了娘那儿,但见她拿出弯刀,将柴禾劈开,分红细细的一份一份儿。又从灶台背后随便捣鼓捣鼓,就抓出一把略微干一点的松毛,塞进了灶底下。
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这些环节都是很讲究的,哪一个环节少了,这味道可就不正宗了。李半夏几近是背字典式地将做这道菜的体例给背了下来,在烧菜过程中也还算尽力,可千万别像那位大爷口中所说的,山药炒木瓜很难吃的。