首页 > 肥田喜事:农女的养成夫 > 274.第274章 青梅果酱
还没等唐茱茱说些啥,唐名当即跑到唐徐氏的跟前,大声说道,“娘,三姐说今晚硌饼吃,你快点做吧。”
制作青梅果酱的事情停止的有条不紊,看看垂垂成型的青梅果酱,闻着青梅果酱披发的甜味,大师的心中也都感觉甜滋滋的。
“当然能够吃了,我们先把青梅果酱装起来,等一下叫娘硌好饼,然后我们明天早晨就吃饼子当晚餐了。”
等把果肉都煮烂了直至黏稠状况就算煮好了,等果肉稍稍放凉后,便能够装到坛子里,把坛子密封好后便能够放到阴凉处了存放。
这做青梅果酱也不难,只是做起来有些费事罢了,这青梅已经用盐水浸泡过,青梅果的涩味已经被撤除,接下来就开端煮了。
看着儿子那孔殷的模样,唐徐氏脸上的笑容就没停过,“好、好、好,娘晓得了,现在顿时就去给你硌饼,你等着。”
然后用勺子把青梅果的果肉刮削出来,然后把果肉放进锅里插手白糖熬煮,一边煮一边用木勺不断搅拌。
“啊,要等早晨啊,那好吧。”固然他真的很想吃,可三姐都这么说了,那他就在等一等吧,唐名脸上的神情非常不舍。
“三姐,这些青梅果酱我们现在能够吃吗?”唐名看着锅里的青梅果酱,无认识的咽了咽口水,然背面也不抬的问道。
就如许青梅果酱就做好了,体例很简朴,大师都是做风俗农活的人,一听大师就都明白了,也不消唐茱茱特地讲解。
唐茱茱很喜好用果酱沾饼来吃,如许吃饼另有一番风味,唐茱茱毫不藏私的把这类吃法分享出来,她想要让家人都尝尝这类甘旨。
“哦,没题目,那我们先做青梅果酱好了。”她又不会做,当然是听女儿的了,唐徐氏表示出对唐茱茱的绝对信赖。
看大师都晓得如何做,唐茱茱也不废话,直接就开端脱手了,在唐茱茱的表示下,一家然当即投进到制作青梅果酱中。
他是有记得女儿说过要做青梅酒的,可这青梅酒咋做,他但是一点都不清楚,以是,心中不由自主的感到忐忑不安起来。
安抚好儿子,唐徐氏当即去做筹办,这硌饼平时都做风俗了,信赖誉不了多久,大师就能吃上晚餐了。
“我们先用白酒把坛子都先洗濯一遍,然后……”唐茱茱渐渐的把做青梅果酱的步调说出来。
“茱茱,那剩下的这些青梅果要咋办啊?”唐子耀看着剩下来的青梅果,有些摸不着眉目,完整拿这些青梅果没体例。
等把二十五坛青梅果酱都装好后,唐茱茱当即叮咛大师从速盖上盖子封好,最后,锅里还剩有一些青梅果酱,固然未几但也够一餐了。
先是把青梅果放进锅里,然后插手盐水,等煮开后再转小火煮一会,然后便能够把青梅果捞出来过冷水冷却了。
“娘,我们先做青梅果酱,等青梅果酱做好了,我们才开端做青梅酒。”做青梅果酱比做青梅酒费事,唐茱茱决定先把青梅果酱做好。