花卿颜不慌不忙的将之前煮过香菇的汤汁倒出来热锅里，又加了酱油和盐，待汤汁煮的滚以后将调好的淀粉和油倒到出来，用勺子搅拌了一下然后浇在已经蒸熟的香菇盒子上。
“娘亲娘亲，好吃的！兮儿要吃！”兮儿一见花卿颜便丢开了哥哥的手快步跑畴昔问。
门客们纷繁炸开了锅，此时已经没有去存眷平话人讲的故事人，纷繁是抻着脖子今后厨里瞧，仿佛能透过后厨的门瞧见内里正做的菜普通。
“是，卿颜女人，我们记着了！”
花卿颜低头看了眼正扒着本身腿的小家伙，笑道：“一会儿就给兮儿吃，兮儿乖，跟哥哥去内里玩儿。”
花卿颜点点头，表示他将篮子放在地上，然后蹲下来看小伴计的服从。正如他所说，种类倒是有些多，并且都是常见的海虾，有明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。但是这些虾就算是种类多，但篮子里的总量倒是少，堪堪半蓝的模样。
芡汁浇上去的那一刻便是收回一阵滋滋的声音，衬着那满屋子的香味，格外的诱人，让世人不约而同的吞了口唾沫！齐掌柜更是直接上手夹了一个，也顾不着烫狠狠的咬了一口！
后厨世人：“……”
“哥哥，香香，吃！”兮儿一手拽着无忧，另一只手都含进了嘴里吸允着，小脸上满满满是巴望。
夺目一拍，那平话人正说道睿王十多岁便领兵出征的第一场战役，大厅里的人正听得津津有味，俄然一种非常从后厨飘过来。那香味非常的浓烈，又带着一股鲜甜，的确沁民气鼻！世人不自发的耸耸鼻子，但愿那味道能在鼻尖多逗留一会儿。
花卿颜摸摸兮儿的头，又看了眼无忧。小无忧固然没有说出来，但那双亮晶晶紧紧盯着齐掌柜手里的碗的双眼但是写满了巴望。“行，娘亲给你和哥哥弄，一个能不能吃完？”花卿颜问无忧。毕竟她挑的香菇大，做出来的香菇盒子也大，这么一叠里只要五个，倒是将碟子摆得满满的。花卿颜有些担忧无忧和兮儿吃不完。
新菜谱是一道徽菜中的代表菜式――香菇盒。本来花卿颜是筹算教观澜居的大厨做京酱肉丝，只不过这个酱有些费事。她看到厨房里的香菇以后就有了别的的主张。
不过花卿颜要的虾实在未几，每个香菇上只取一个虾仁，这些虾都用上估计差未几。所欲花卿颜也就干脆没让小伴计再跑一趟，很风雅的说够用，不过还是美意的跟齐掌柜提了一句，她今后的菜品里虾的呈现率会比较高，以是齐掌柜还是多备一些虾在后厨。
“娘亲！兮儿也要兮儿也要！”兮儿一见齐掌柜先吃上了，便是不干了，抱着花卿颜的腿摇了摇，小脸上满是委曲，“娘亲娘亲！”
这小子美意机啊！奉迎了卿颜女人不说，好能获得卿颜女人的指导，这观赏和指导可不一样啊！世民气里闪过一丝怨念，纷繁隐晦的瞪了那人好几眼。不过也有机警的，跑到一旁的灶台照着花卿颜之前的做法又做了一遍，弄好以后便是纷繁等候的望着花卿颜，像是在催促着她从速持续。
花碧落他们天然也闻到了那香味，无忧耸了耸敬爱的小鼻子，说：“是娘亲在做菜！只要娘亲才气做出这么好吃的菜来！”
无忧看了看香菇盒子的大小，果断的点头：“能！”
就在齐掌柜叮咛卖力采买的人今后将虾也列入到每日的采买票据里时，花卿颜已经批示着后厨的伴计们把虾拦腰截断，剥皮抽筋了。花卿颜一边批示还一边指着从虾尾抽出来的筋解释：“这是虾线，就是虾的肠道，就如同统统的肠子一样，内里都不洁净，以是今后做虾的时候已经要重视将这虾线清理洁净。”