“喏~”妙龄女子再次欠了欠身子，回身投入街中人群当中。
“哎哟我的娘！崔茂你这个老帮菜，天杀的，摔死老娘了！”
酒曲是酿酒的质料，一贯由本地官府督办。以是清源县中，酿酒的酒坊就少数几家。
自打贞观年间起，徐记酒坊便在迎春坊开业至今，传到徐仁德手中已经是第三代了。
初九在屋里忙活了数天，至始至终都是一头雾水，因为自家公子的造酒法太违背通例了。他深思，这世上哪有蒸酒的，这用火一蒸，酒不都化作水气跑光了嘛~
说到这儿，崔耕卡壳了一下，瞪了猎奇宝宝一眼，没好气地说道，“科学道理，懂不？”
此时酿酒的房间并未紧闭窗门，以是房内烟气环绕，热气腾腾直扑院中，看得茂伯这个资深老酒虫五迷三道，连连猜忌自家二公子到底是不是真的在酿酒。
就在这时，滴答~一声！
一名年纪稍长的伴计点头道：“店主所言极是，崔二郎这般做，不过就是想让全县城的酒坊食肆都晓得他手中有这批藏酒，到时哄抢好坐地抬价呗。全部清源谁不晓得崔二郎被三娘和账房管事篡了家业，急着用钱啊。”
二德子此次挨了踹不过倒是乐呵，将抹布一甩柜台，大喊一声得嘞，屁颠屁颠跑出了酒坊。
崔耕临时租住的杂院里，茂伯和初九按着崔耕的叮咛，用一根细弱的木棍将院门抵得死死，任谁拍门拜访也毫不开门。
紧接着，滴答~滴答~
田文昆冲刚才阿谁年纪稍长伴计叮咛道：“你从柜台支上几吊钱，替我备上一份厚礼，一会儿随我前去周溪坊登门拜访崔二郎！这批崔家历代藏酒，我们绝对不能让别人捷足先登了！”
就算崔家的崔氏酿酒坊，每年酿造的酒量都是稀有的。
随即，崔耕用手别离指导着大灶上这些家伙什，一一先容道：“灶上个大锅呢，叫做地锅,中间这个大木桶呢，叫做蒸桶，至于上面阿谁浅底平锅呢，叫做天锅！地锅里铺得是酒粮酒母,通过你慢火细蒸以后,酒气就会上升。因为天锅里放着冷水,酒气在天锅上就会凝成酒水,一一掉在天锅上面的露台上,顺着那几根铜管流出来。这就算出酒啦……”
因为不管是清源的各家酒坊，还是唐朝期间的酿酒工艺绝大多数还是以发酵为主。
“慢着点慢着点，”崔耕瞥见初九一个劲儿地往里塞柴禾，提示道，”小九儿，蒸酒要用慢火，一点点地将酒气蒸出来。你这火太大的话，反而不出酒啊。”
“出酒了，哈哈哈，真的出酒了！”
徐仁德望着远处酒旗飘荡的王家酒坊，想着购到崔家那批藏酒后的风景，不由浮想连翩起来。
“店主，除了我们，另有好些酒坊食肆的伴计在周溪坊一带闲逛，应当都是探听崔二郎手中这批藏酒的。”
临时造酒屋内。
“明白！”
二娘、茂伯两人在院中来回踱步，不约而同地齐赞一声，不过很快两人走到一间屋子外，扒着半掩的房门，看着屋里的统统。
“好吧，免得你到外头吹牛没草稿。”
徐仁德猛地转头，皱眉问道：“甚么崔家有藏酒，都是神仙酿？啥意义？”
田文昆做得本就是走南闯北的买卖，以是动静也较为通达。当街面坊间还在鼓吹崔家有藏酒之事时，他已经派出了四五名货栈的伴计去探听事情的真伪了。