门客们也从最开端的尝尝看，变成对三道主菜的猖獗追捧。
“那炸鸡的味道真是绝了。外酥里嫩，咬上一口满嘴飘香啊。”
毕竟宁修开酒楼是为了赚更多银钱，不是做慈悲。
制作披萨的原材猜中最难获得的天然就是奶酪了。
不管是手抓饼还是宁修新推出的三道菜品都是明朝百姓从未食用过的。
来酒楼的门客大多是宁记食铺的老主顾，天然情愿尝试宁记推出的新菜品。
“那配方但是人家赢利的保障，如何能够让你晓得，你就别瞎探听了。”
传单大将宁记酒楼的主营菜品鼓吹的非常到位，重点是开业前三天菜品一概半价。
终究酒楼的开业时候定在了七月初七，张三公子也受邀前来剪彩。
“传闻了吗，宁记酒楼开张了。就是本来的宁记食铺。他们店里不但卖手抓饼还卖炸鸡、烤串、披萨。”
奶酪的制作被宁修视为绝技，天然不会等闲示人。便是七郎、十郎都没有把握全数工艺流程。
至于披萨，但是费了宁修很多力量。
“对了，小店概不赊账，只接管现银......”
“懋修兄，你别光吃炸鸡啊。这玩意吃多了轻易上火，来尝尝咱本身做的酸梅汤。夏天喝了最是消暑。”
“韩公子，烤串不是那么吃的......你看我，从一头咬住这么直接撸下来，啧啧，味道真不错呢。”
这玩意在西方属于居家观光必备，但在同期间的大明倒是宫廷贵族才享用的起的奇怪货。
“啊，那我必然要去尝一尝。不然岂不是白活这一遭了。”
在他们看来宁记能做出甘旨的手抓饼，就能够做出其他甘旨菜肴来。
一时候宁记酒楼成了江陵城中最火爆的存在。
从一间小食铺转型为酒楼，有太多事情需求做。
实在这玩意没有太高的技术含量，不过吃的是个别致。
开酒楼不是动动嘴皮子就行的。
“吃炸鸡、烤串、披萨还送酸梅汤，要么如何说人家宁记会做买卖呢。”
步子太大轻易扯着蛋，还是脚结壮地的好。
宁修信赖仅凭这一点就会吸引很多人来。
“陈员外，您真的要点无肉不欢套餐？那但是一整张羊肉披萨加三十根烤羊肉串啊，对了，另有两对炸鸡翅。您一共就两小我，真的吃的了吗？”
不幸大明朝的门客们没吃过这类东西，乍一咀嚼顿时惊为极品。
至于披萨的烤制过程反而没有太大的技术含量。
不然到时酒楼开了起来，来的全都是列队买手抓饼的门客，那该多难堪。
国人喜好大杂烩，在这点上明朝百姓和后代并没有太大辨别。
用了五天的时候，宁修将统统筹办事情做好。
听起来很简朴，但这个工艺只要宫廷御厨才晓得。
桌椅板凳得买吧？帮厨小二得雇佣吧？
他制作了大量传单，雇佣了几十名孩子在江陵城内停止分发，尽能够的让江陵城的百姓都晓得宁家新开酒楼的事情。
宫廷制酪操纵的是米酒发酵产生的酸与牛奶中的酪蛋白连络产生凝乳。
宁修让伴计小二们筹办好了冰镇酸梅汤，主顾点餐在三十文以上的能够赠送一杯，点餐在五十文以上的赠送一壶。
不过这些对宁修这个化工博士生底子不算甚么。
毕竟他不成能整日都耗在酒楼里做菜。那样他的书也不消读了。