年夜饭中，有些余钱的家庭都要吃意味百口团聚的鱼丸、肉丸和寓有“食鸡起家”之意的鸡肉，以及表示“年寿悠长”的韭菜，另有各种极富处所风味的油炸食品、汤圆、年糕，特别是吃“乌龟豆沙年糕”(一种用刻有乌龟形状的木模压抑而成、内包豆沙馅子的年糕)，则无益寿延年之意。
但看到郑胜利吃得津津有味，在肉香的吸引下，兵士们很快的就放下了淑持，开端对着盘子里的肉菜狼吞虎咽。
一向高度存眷军队的郑胜利除夕这天带着数百虎卫营的兵士，顶着北风，风尘仆仆地赶到虎帐看望将士。
饭菜一上来，早已经饿昏了的郑经顾不上常日母亲所教诲的礼节，拿起碗筷就狼吞虎咽地吃起来。
来回奔驰，当郑胜利拖着倦怠的身材回到金门的家中时，已经是早晨九点多了。
看的出来，在郑胜利几次夸大各级将领和教官要心系兵士，要在打根本高低工夫，要不竭进步军队的凝集力和战役力的教诲下，这些将领都很用心的去练习士卒。
别的，另有一种咸味萝卜年糕，食用时需经火烤热后再用紫菜包起来吃。它除了具有解荤腥、调口味之感化外，又含有来年“好彩头”之祝贺。
实在不但是满族，汗青上曾在中原这边地盘上统治过的少数名族一样在最后被汉族文明所异化，五胡乱华如此，五代十国如此，辽元如此，满清一样如此。
听到家住喊着了开饭，董友才带着儿子坐上饭桌，下人也忙将供品当中的牲肉端下去烹煮，将早已经筹办好的饭菜端上桌
平时郑家军的将士多吃鱼肉，此时见到能有这么多猪羊，将士们欢畅坏了，磨刀霍霍向猪羊。
福建各地过春节虽有些差别，但大抵上都是在除夕之前，家家都要停止全面大打扫和清算天井居室，纷繁备办年货，剪衣料，炊糕做粿，忙得不亦乐乎。
看到将士们放开吃起来，郑胜利笑着给本身填满了第二盘子饭菜。这时很多兵士已经狼吞虎咽的把第二盘吃完，顿时又起家装了第三盘。
坐了一会儿，郑胜利才乘马分开营区，快马加鞭地带着亲兵赶去给部下文武官员拜年，奉上礼品，闲谈了几句，郑胜利才起家拜别。
有此强兵虎将，何愁不能剿除满清鞑子。
郑胜利接过下人递过来的香烛，行上香礼、祭祖礼、三祭酒、酹酒，献三牲；叩拜后，郑胜利心中默念祈求来年大吉大利，便开端烧纸，俗称“送赋税“。
丰富的粮饷、加上郑胜利犒赏的金银，让郑家军的兵士都能欢欢乐喜地度过一个好年。
固然满族统治者一向想着能千秋万代的仆从汉人，乃至不吝强迫改发换衣，以期能异化汉人。
白饭用菜中的肉汁浇上的，一口吃下去满满的都是闷肉的香气。五花肉用大口铁锅闷地滚烂，就着菜干吃下去肥而不腻。
一开端兵士看到大将军郑胜利过坐在身边，还放不开。
实在不但汉人正视，满人一样正视。
只要汉语一日在，它所记录的广博高深的中原文明就能影响异化每一个民族。
在他们的伴随下，郑胜利立足旁观了将士的练习，一起上洪旭等人向郑胜利汇报了近期的郑家军的状况。
但在以汉语为核心的中原文明中，终究被异化的倒是满族。
饭盒里乘着一大勺子的猪肉闷菜干，另有一碗扣上去的白米饭以及猪肉汤。