出来坐下,萱儿问到:“小二我问问你,我们颠末几家酒楼,门口都写着’十二楼’,可酒楼名字又都不一样,这是为何?”
她就很会做菜,崔公子爱吃笋,她便想出好几种做笋的体例,插手分歧的配料,让它们味道各有分歧。
“除了瞥见的姜、葱,内里还加了胡椒、酒、石蜜,如果我没猜错,内里还用了鸡油。”
都城公子圈里,张彦希也是和郑颢玩得好的,只不过厥后跟着父亲出京,大师才见面少了。崔瑾昀是个冷性子,是跟着郑颢才得了这些朋友。
张毅夫见到郑颢就很欣喜了,再看他递过来的公文,更是吃了一惊:
吃完了饭,萱儿他们四周逛逛,郑颢则带着阿砚去了察看使相公府。
“应当的,应当的。你们几个从小一块玩的......大郎,你可要当好仆人,别惹事。”张察看使还没说完,张彦希打断道:
郑颢顺口问道:“对了,传闻这两天,鄂州有个美厨大赛,不知我们是不是有幸插手?”
“哎呀!你们都长大了,你看你都做了巡按,我那不争气的儿子还整天不知以是,晃来晃去......”
“好!那就说定了,归去奉告她,她必然很欢畅。”
提及武昌鱼,李萱儿可想了好几天了,路上在驿站里也有鱼,可就是不如鄂州的武昌鱼名誉大。
“郑巡按有公事在身,哪像你整天游手好闲!”张察看使责怪道。
李萱儿这里,已经报出这道清蒸鱼里加的料了:
“我们就吃吃喝喝,能惹甚么事?”
“我怕他叫我们畴昔住,萱儿她俩岂不是落单了?以是先入住了堆栈,到时畴昔跟察看使相公打个号召,把张大郎叫出来完事。”郑颢解释道。
“也算是吧。因为房县木耳、随州蜜枣、英山茶叶,另有莲藕、山药、白米这些贡品,都要集合到鄂州,由鄂岳察看使遴选后,方能送入京中,食品品格的辨别,最好的体例,当然是做成美食啦。”
木蓝笑到:“两天可不可,十二家,您得吃四天赋气都尝一边。”
小二春秋不大,内里道道却门清。
“当然能够啊!这本来就是为了选贡品做的比赛。”
“赏味官?那有甚么不成以?我祖母、mm都是赏味官,不就跟闹着玩似的......”张彦希没说完,脑袋上被父亲敲了一记,张察看使有点难堪的说:
“本来如此。白露?不就是后天?那太好了,我可要好好尝尝鄂州的甘旨!”
“不消不消,比赛那天,同时尝十二家,那才气一辨高低。可惜,只要赏味官才有这个资格。”
张毅夫只恨本身腿短,没能往他屁股踹上一脚。
小二点头道:“那是张察看使亲身定的,可不是谁报名谁去。”
“公事说完了吧?逛逛走,别迟误我们吃酒话旧,刚好给我讲讲京中的事。”张彦希拉着郑颢就往外走。
“对啊,是张毅夫在这里做察看使,我差点忘了。他一家都跟过来了的,这餐就该叫张大郎宴客。”崔瑾昀笑道。
菜连续上来了,清蒸武昌鱼,色白敞亮,晶莹似玉,就连撒在鱼身上的姜丝、葱丝,都在氤氲的蒸汽中披发着香味。甚么都别说了,先吃为敬。
天朝的菜式离不开蒸、煮、炙,莲藕、山药靠煮,木耳、香菇只能是配在鸡汤里,增加美味。