首页 > 佛系古玩人生 > 第27章 上皮甘甜,下皮香滑

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“不消,还得再闷五分钟,口感更好。”

沈风眠一把抓住他手腕,行动很判定地将那碗双皮奶护在了他的范围内:“这碗是我的,我要冰镇了再吃。”

秦清悦笑着摇点头,从一堆的刀具中挑出一柄小刀。

她仍然是在本来的豁口上倒入的,如许便利本来的奶皮浮上来。

然后秦清悦将倒出来的第一碗牛奶倒入锅里,拿筷子搅匀。

他有点小逼迫症,看着这泡泡利市痒。

的确是逼迫症患者的福音,太治愈了!

好不轻易到了时候,沈风眠和童皓当即上前。

烤箱、洗碗机、微波炉、打蛋器……竟然满是厨房小电器!的确欣喜!

“为甚么要弄这个碟子盖着啊。”童皓有些奇特。

四杯全数倒好今后,她直接上了蒸锅,隔着水蒸。

沈哥眼力那么短长,听他的应当不会有错。

上面一层奶皮之前另有些泡泡甚么的,现在竟然展开全封住了!

这个过程她非常谨慎,因为倒奶的时候,行动得非常慢,非常谨慎。

秦清悦嗯了一声,没看蛋黄,开端动手措置蛋清。

“我送你。”沈风眠已经吃完,起家把另一碗封好,放进冰箱便去拿车钥匙。

这一次,他特地舀了两颗葡萄干。

没让秦清悦沾手,免得烫到她,俩人一人一碗,谨慎翼翼地揭开反盖着的瓷碟。

本来是如许。

秦清悦笑了笑:“我之前试过几种,用保鲜膜的话,老是沾到奶皮,不消的话,水蒸气掉碗里,就不好吃了,用别的盖子也不可……最后才试出这类体例,既吸走了水蒸汽,又保存了奶皮。”

这五分钟,显得特别冗长。

见她动了,沈风眠才跟着舀起一勺。

双皮奶在勺子上悄悄颤抖,看得民气都化了。

“你这器具还挺齐。”看着厨房里的小电器,秦清悦都挺惊奇:“我记得你是不做饭的?”

掐着表看时候,二非常钟一到,她立马关火。

她搅蛋清的时候,伎俩非常利落,手腕用力,搅得缓慢。

看着还剩了五分之一摆布的牛奶,沈风眠有些奇特:“如何没倒完?”

他要求未果,转而看向秦清悦。

“要蒸多久?”童皓已经按捺不住地探进了头。

“实在挺简朴的,只是之前摸索的话走了弯路罢了。”秦清悦拿了勺子出来,给他们一人一个:“你们要加点甚么么?”

此时的小碗内里,已经结出了一层奶皮,看上去有点像微皱的果冻。

嗯,味道还不错,此次算胜利的。

把勺子也舔洁净今后,童皓伸出了他罪过的右手。

沈风眠浑身都放松下来:好嗨哟,感受达到了人生顶峰!

“不消了,这只要四个蛋,挺快的。”秦清悦一边在蛋清中插手白沙糖,持续搅匀,一边顺势扫了一眼。

“嗯。”沈风眠很坦诚:“就是因为不会做,以是感觉有了帮助器具能够会有帮忙。”

他充分证明了,厨艺凹凸和器具实在没甚么干系,关头在于懒。

沈风眠想了想,加了些葡萄干,童皓选了核桃碎。

这么庞大的吗……

秦清悦甚么都没加,直接舀起小半勺尝了尝。

吃完嘴里的,沈风眠立即又舀了一勺。

见沈风眠猎奇,她解释道:“这是为了口感更加细致。”

“这多了一碗哎,我没吃饱,我……”

沈风眠看出点意义了,接过筷子:“我来吧?”

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