“明天，我们特地请来了小王爷来做评判，大师都要加把劲，让小王爷瞧瞧我们淮安县的水准，别的，明天除了要选出大赛的前三名以外，小王爷也会在你们这些人中，选出一个，做他伶仃的厨子，今后是繁华繁华还是飞黄腾达，就看你们本身的造化了。”他说完了此次比赛中的法则以及分歧，便说了声，比赛开端。
接着，把扎好的面放入盆内待用。.将面放入盘内，手上抹油，双手捧起面团，把起好的小团拍成如手掌大的长圆片，平放在右手掌上，在用蜂蜜，青焖百合插手适当，左手略微向上收拢，右手折边向另一边捂。捏成佛手形。
阿昌见苏半雪动了脚步，便也要跟着了。那小伴计却拦着了，“我们小王爷不喜好见外人。”
以是，再看到如许现在都鲜少有人会做，却又非常吉利又甘旨的点心，就已经迫不及待的想要尝一尝了，
很快，伴计们就把菜给端到了评判面前，还是一样，卖相稍稍减色的就被淘汰，连味道也不长，那些满怀等候的人，竟是连喊叫都没有力量了，那是因为从心底里泄了气，没有勇气在喊叫了，你用心做的菜，人家连尝都不肯尝一口，这对一个厨子来讲是天大的打击，没有人能像没事人似得。
这边质料，去除鱼鳞，挖掉鳃和内脏，生切姜丝，葱切花切段，红椒切斜片做装潢，鲈鱼两面打上花刀，鱼身侧面抹上少量的酒，这些工序都是为了给鱼提先入味，首要考的是刀工，是详确活，可这些详确的事情，阿昌不晓得跟着季徒弟做了多少，厥后苏半雪来了一品香后，更是一人兼顾两人的活儿，底子不在话下。
接着，将青椒红椒京彩丁。放入锅顶用水煮开。再插手少量水扮太白粉勾的芡，浇在那煮好的白菜芯上便可。
那小伴计一听眼睛瞪大了，他长这么大还没见过谁不爱钱，钱到手了都不要的，更没见过，人家权贵都指名道姓的要谁了，谁还不乐意的，并且刚才他说那话是有些放肆的，且是借着小王爷的名义，可现在这女人不承情算了，还如许不包涵的回绝，另有那眼神，固然没有甚么特别的，现在他瞧着倒是觉着这丫头底子谁也不放在眼里，当真是太目中无人了，以是他神采就有些尴尬了，
苏半雪很快就想到了要做甚么菜，平淡的菜色莫过于蔬菜了，可想把蔬菜做的甘旨那也是一道工夫，越简朴的菜，越要做的与众分歧，才越考人，
说完，做好了的人都停下了行动，有的人还想做些甚么，那些伴计也已经上去把火关掉，不让他们做了，他们也就不得不断下了，
苏半雪和阿昌天然也是喜出望外，就连苏半雪一贯淡定的脸上也充满了笑意，
前面的事情，苏半雪都要本身做，以是就认当真真了，底子就没有发觉在场的氛围，
做这道菜，需求面粉，平淡的菜籽油，野生蜂蜜，青焖，百合，
“阿昌哥，去把那边统统的明白菜都给我抱过来！”她说道，因为她一小我抱不了，以是了就要让阿昌帮手了。
不过，比赛毕竟是还要持续停止下去的，很快，评判们便临时压下了各自的对那道菜的固执，而停止了下一场比试。
青椒红椒和京彩切丁，香葱切末，蒜切片备用。
不报比分。直接进入下一道菜的比试。估计是要比及最后才会公布成果了，不过就看他们如许严格的提拔，怕是不消到最后公布成果，就能选出他们以为的最超卓的三道菜了。