那些评判因为记取上一次一品香做的上汤青菜。以是格外的重视她做的糕点，却没想到她做的竟然是水花佛手糕。
阿昌闻言，内心稍稍放下了，他们此次来之前文掌柜和他徒弟都已经给他说过了，名次不首要的，只不过是他本身的压力大了些，现在听到苏半雪的安抚，又加上心底里有些跃跃欲试，因而他也不再推让，开端拿过了鱼就动起手来。
这边苏半雪在认当真真做菜了，阿昌在一旁帮手切作料，她本身则是选菜然后切菜了，这比赛不容她草率，便亲力亲为了。阿昌见她当真也不敢打搅，因而只做了一些简朴的作料便在一旁瞧着她做了，
这些做好了，接下来就是火候的掌控了，这鱼要保持它的鲜嫩，包管它做好了今后甘旨，这火候非常的首要，过了就会让鱼肉老了，如果提早了，那味道就必然不到位。
阿昌把筹办好的鱼，给端到锅子上面用大火蒸，一刻钟的一半都没到，就关了火，虚蒸，统共花去了靠近一刻钟的时候，然后端出来，倒掉汤汁，夹走姜丝和葱花；再将鱼身上铺上葱丝和红椒；接着再把小锅烧热，放适当油和美味汁煮开；最后趁热淋入煮开的酱油、油；就大功胜利了。
接着，将青椒红椒京彩丁。放入锅顶用水煮开。再插手少量水扮太白粉勾的芡，浇在那煮好的白菜芯上便可。
如许搞的话就会比较耗时候，不过做一道菜的时候为半个时候，以是了，苏半雪也不焦急了，这菜就是吃它的嫩以及配料了，只要把内里的东西弄出来，就不怕它不好吃。
然后，苏半雪架起了锅子，加少量油，放入蒜片煎成金黄色出香味，等蒜稍稍有些焦却不糊。香味四溢的时候再插手高汤烧开，水开后再放入那些白菜芯，盖上锅盖等再次水煮开，煮到那些白菜内心变软，然后就捞出装盘，
苏半雪闻言挑了挑眉，倒是没有想到这小王爷竟然会如许做了，不过那赏银必定是要的。因而就往那边走了。
“呵！”她清冷的笑了笑，“别人都巴不得求的东西，我苏半雪刚好最不喜好求了，而我一贯都不感觉见了谁会是我的幸运，以是了，你归去给你们小王爷说，那赏银我不要了。”
小王爷如许一说，那小伴计哪还敢说话，早就闭紧了嘴巴了，这时候他如勇敢说这小女人一句不是。(未完待续)。
“那小女人是一品香的雪字牌掌厨！”醉仙楼掌柜献媚的说道，“尚未婚嫁！”他特地说的尚未婚嫁这几个字，想引发这小王爷的重视，既然他动不了苏半雪，那就把她弄走，这小王爷爱美食，亦爱美人，这两样苏半雪都占了，不怕小王爷不动心，这会儿这小王爷就已经动了心了。
评判们瞧了，非常欣喜，然后便越看越忍不住要尝，便用筷子夹了起来，人丁咀嚼，入口外酥内软，软而不粘，香而不腻，甜中微透百合芳香，上上品糕点。
“那小女人是谁？”他问向了一旁的醉仙楼掌柜的。
阿昌说完，一下子就没能禁止住，冲动的把苏半雪抱进了怀里，却在这一刻就感遭到本身有些过了头，但一样的他抱着了就不舍得放手了，因而就着这份冲动和心动就不放手了。
伴计们就依言把水花佛手糕端到各位评判面前，评判瞧着那糕点，默念阿弥陀佛，然后细细瞧了起来，竟然不舍得吃了，