戴红旗对于这些是不懂的。
对他们来讲,不过是捞一点鱼虾罢了,简朴不过的事情。
等着稻草烧完,顿时一阵烤猪肉的香味传了出来。
寝室被装修成了三室两厅,就像商品房一样。
看完两条大厨子,戴红旗驾驶着金杯大面向着农场的办公楼驶去。
岑如海查抄了一下猪以后,从本身的刀包里重新取了刀。
猪死透了,按着猪的三个男人松开了手,此中一个抹了一把头上的汗说道。
岑如海放到了猪脖子下,人刚一站开,就看到岑如海手中的尖刀仿佛是一闪就扎进了猪脖子上,然后只见他的手这么高低一晃,鲜红的猪血就沿着伤口汩汩的往上面的盆子里喷涌。
归正沟渠里,堰塘中另有小水沟中这些鱼虾多的是,现在另有钱赚,的确,天大的功德呀!
这个时候一小我接了一盆水开端往猪身上冲,另一人开端在冲过的处所用刮刀刮,跟着一刀一刀刮下去,本来被烧的黑乎乎的表皮就不见了,暴露了被燎成了淡淡金黄色的披发着肉香的猪皮。
戴红旗从岑立峰手里取过塑料桶子,内里确切装了小半塑料桶蝌蚪,起码也有好几斤。
正因为如此,这里的青蛙很多,连带着蝌蚪和相称多,沟渠里,水田中,堰塘中,密密麻麻,用网子一捞就是一大把!
“三哥,找个盆子来接猪血!”岑如海对岑如冰说道。
岑如海解释道,“之前我们也是用开水浸泡刮毛的,不过那样太慢了,一天也杀不了几头猪,现在我们都是用火烧,我们还是好的,有些人直接用液化气喷火器烧的,那样地速率更快。”
大黑猪的一面烧完了,岑如海和他儿后代婿将大黑猪翻了一个身,换成另一面。
岑如海赞道,这但是顶级的农家土猪肉。好东西。这些年如许地土猪肉已经很少见了。
接着他们直接畴昔翻开铁笼子,将猪赶了过来。
他扭头问道,“三哥,这是谁野生的猪呀!”
说着,他从口袋里取出了五百元大票子,给岑立峰和和岑立本等五个小毛孩一人一百!
他冲着猪两前腿前一刀扎了出来然后这么今后一带,猪肚皮就分了开来。
下了楼,戴红旗来到厨房,他对着正批示人搬运牛肉和羊肉的岑如冰问道,“岑叔,食堂前面的那头猪如何还没杀呀?”
岑如冰嘴里的老十六是叫岑如海,跟岑如冰同一辈,排行十六。
岑如冰接口道,“直接卸下来,明天进火的时候用来敬神用。”
一看到了猪身上的肉,岑如海立即就大声赞了起来。
嗯!
此次戴红旗农场在岑家冲村招出工人,他带着本身的两个儿子没有报名。
毕竟,他们杀猪,买卖也不差!每个月少说也有上万的支出。
很快的整只猪就被刮洁净了,全部猪身上的淡金色烤过的皮几近都是一个色彩,可见这些人烧的伎俩有多么隧道。
戴红旗对劲地点了点头,说道,“很不错!你们做得很好!戴叔有嘉奖。”
他一边望着儿子和半子燎猪毛一边对戴红旗问道,“猪头卸不卸,如果卸的话你想如何卸?”
几个小毛孩成果钱,笑得嘴都歪了。
别人看的点头,戴红旗这边也不晓得甚么东西。
只是见到瘦肉纤维之间像是有星星点点的油光在太阳光的晖映之下亮晶晶的。
岑如海父子天然也是晓得的。
岑如冰走近厨房,从屋里拿了一个盆子过来。