跟着陈立一声令下,一筐筐的食材被搬了上来,整齐地摆在条案上。
食材放好后,俄然一声清脆的铃响。紧接着,陈立沉稳的声音就在全部广场上响了起来:“你们只要一刻钟的时候遴选食材,最好想清楚甚么才是你们想要的,现在开端吧。”
炉子上放着一口单柄铁锅,锅里放着配套的铁勺。炉子旁,另有整齐摆放好的木料和装满了净水的木桶。
先前等候的时候,云凉就发明,前面的考生在遴选食材的时候都是有挑选的,并非一味多拿,恰好应了云壑的叮咛。
这二十个评委一半是武院的院长,一半是厨院的院长,较着看得出两边的气势不一样。
云凉顿时不乐意了,一个个看就看了,甚么眼神啊?她挑出来的食材都是品格最上乘的好不好!竟然敢鄙夷她!
云凉只看了一眼就收回了眼神,不是对本身没信心,而是她已经想好挑甚么了。
这也不是不能了解,统统的蘑菇全都混在一起,长相还都差未几,恰好里头大部分还是有毒的,除非对蘑菇非常体味,不然谁敢挑这个?
等前面的人都遴选完了,总算轮到了他们。
来之前,云壑就奉告过她,月末考核的常例,是用遴选出来的食材做菜。到时候,评委会按照做出的菜来打分。
食材的数量是有限的,等轮到他们这组的时候,好些常见的食材全都被遴选得差未几了。剩下的不是没人要的菜叶子,就是底子没体例做菜的野草。
案台上则整齐摆着案板、菜刀、木盆另有装菜用的碗盘,东西齐备,却又未几,只能说勉强够用。
最后,她开端遴选食用油。
每个考内行里都有一个精美的竹篮,用来装遴选出来的食材。云凉是第九分院的门生,名次又一向都是吊车尾,以是她在最后一组。
云凉不傻,很快想明白了启事。她无语地翻了个白眼,直接抱着竹篮往火线的烹调区走。
第一轮考的是食材辨认。
云凉先把竹篮放好,接着便把待会儿要用到的东西全给查抄了一遍。其他考生也是如许,以是她这么做倒也不显得高耸。
主持全部考核的是青云学院的总院长陈立,他先客气了一番,表示了一下欢迎的意义后,就先容了此次月末考核的二十个评委。
他话音一落,又是一声清脆的铃响,紧接着,厨院插手考核的考生们便一组一组地上前遴选食材。
云凉微微眯了眯眼,细心确认了一番,公然发明那些人看她的目光充满了不屑和讽刺,就没几个美意的!