云壑不放心她，跟着她一起去了。
再说了，就算是走陆路，沿途也有很多堆栈酒家啊？莫非还能少了他的吃的？
灌汤包的馅儿除了纯真的肉馅儿，另有皮冻。制作皮冻的食材有很多，大部分用的是猪皮，也能够用别的皮来制作，只如果富含胶原蛋白的就行。
措置好的猪皮和其他质料一起下了锅，扣紧盖子后，云凉就表示桂圆燃烧。
云凉迫不及待地走畴昔，正要揭开盖子，俄然发明门口多了一小我。
猪皮直接煮出来，味道会很腥，必须得加点其他的质料去除腥味，并且晋升汤汁的味道。
有便宜不占王八蛋，归正这厨房里都是本身人，她做好了就直接吃了，君天珩阿谁混蛋渐渐等去吧！
云凉本来另有些不乐意，进了厨房后，她也有些被厨房里种类繁多的新奇食材给震惊到了。
不就是做菜吗？她做就是了！这么多食材呢，都不要银子，傻子才不做呢！
皮冻切碎，再和肉馅儿混在一起，馅儿就算是做成了。
他们到的时候，桂圆和红枣已经在厨房里等着了。云壑本能地打量了一眼厨房的安插，见食材和厨具都很齐备，忍不住感慨了一声：“公然是大手笔。”
云壑看了云凉一眼，想了想，对桂圆和红枣说道：“那你们先出去，在门口守着，不准其别人靠近。”
“老爹，你就放心吧，我一点儿也不活力！”就算之前的确是有些不痛快，见到这些新奇的敬爱食材后，她的那点不痛快早就没了。
说来挺奇异，这处所竟然有近似高压锅的存在，锅盖能够紧扣在锅身上，构成密封环境。
云凉固然只要一小我，包得却很快，没一会儿就包了满满一桌子的小包子。白嫩嫩胖乎乎的小包子整齐地放在披发着竹子暗香的蒸笼里，为防粘锅，包子上面还垫了一层荷叶。
君天珩竟然是打着一起吃到都城的主张！他到底是有贪吃啊！不过几天的工夫罢了，他竟然都不肯等。
云凉挑了一番，选了一块猪肉，片下猪皮，又挑了其他几种质料，就开端熬制皮冻了。
猪皮一点点划开，调料的香味也不竭披发开来，完整融入汤汁当中。而食材中的杂质，也一点点地浮上了汤汁大要，和上面的汤汁隔断开来。
趁着汤汁冷下来的工夫，云凉已经和好了面团，剁完了肉馅儿。肉馅儿是猪里脊肉和鲜虾肉异化起来的，又鲜又嫩。
她看着看着，就有些眼热了，满脑筋满是菜谱，恨不得立即做一桌子出来。
如许倒是省了云凉很多事，毕竟猪皮要煮到完整化开是需求很长时候的，有了高压锅就费事很多了。