汪嬷嬷带人来的时候，秦大郎吓尿了，长衫下摆黄色液体滴滴答答。
春季了，恰是打猎的好时节，天孙公子们闲来无事，相约外出打猎平常得紧。
堂屋里坐了两个妇人，上首一名长相清秀，穿着华贵，神态端庄，想必是陈氏。右边一名便是王氏，含笑切开一个石榴，递给陈氏。
方氏像个初中生。小闲真不敢信赖，如许一个小萝利，已经转过两个男人的手。
“兔子是三郎打下来的。”赵嬷嬷看小闲狼吞虎咽，笑眯眯道。
刀子切在案板上的咚咚声，谈笑声，打闹声，全都停了，统统人齐齐望着小闲，眼中透着猎奇。
梅氏轻笑，道：“mm自小在郑国公府长大，糊口优渥，也是福分。”
小闲微觉不测，做这类凉拌时用的桂花是客岁存下来的，并不是新奇的桂花，不知她为甚么会看上，又是如何尝到这一味的？
小闲想起黄蓉同窗做的白菜心，洪七公白叟家喝采不断，嘴角便微微上翘。
叶德刚进门，小闲就知坏了。两个腰圆膀阔的仆妇不由分辩把她带到一间屋子，那间屋子只要几平方大，空荡荡的，地上除了灰尘，一无统统。
仆妇道：“在这里等着。”
陈氏吃得少，每餐的定规却多，小闲因是惯例进的厨房，免了从烧火、洗菜的杂役做起，专门卖力白菜一例，只如果赵嬷嬷定下的菜牌上有白菜，那便是小闲的活计。
很快，小闲有了外号“小白菜”。
穿过一座座院落，来到通往大门的青石板路，高高的基座上一座气度的院子。
陈氏吃了半粒石榴，小闲膝盖都蹲酸了，才听她道：“跟谁学的厨艺？”
刺眼的阳光照得小闲睁不开眼。那人并没催促。
小闲应了，随那丫环弯曲折曲走过很多回廊，回廊上或开或闭很多的门，跨过两三个院子天井，来到一间广大的堂屋。
她是陈氏得用的人，份例可比梅氏强太多了，照厨房里的端方，每餐应当八个菜，一壶酒。不过她只让做四个菜，就这，还常有菜没有动过，只拣喜好的吃两口。
这就算口试合格了。丫环带小闲到一间斗室子住下，小闲一向想探听盈掬小菊秀禾去哪儿，梅氏如何样了，却不得其便。梅氏院子里的人，好象从不存在似的，没有谁提起过她们。
“先做两样菜你们尝尝。”
白菜也是简朴便宜的食材。
卢国公府占了一条街，府里端方森严，没事乱跑是要打屁股的。小闲也就在梅氏居处四周转转，从没来过这里。不过，飞檐上的吉兽，院落的范围，让人一见便知这里是正屋地点，也是陈氏的寓所。
赵嬷嬷在厨房里很有威望，她交代下来的差事，没人敢违拗。小闲传闻，她是陈氏从娘家带来的厨娘，陈氏吃惯了她做的饭菜，一餐不吃，浑身不舒坦。
“小时候跟娘亲学了一段时候。”
赵嬷嬷微微一笑，并没有接茬，看了小闲一眼，道：“早上才送两筐白菜来，你做两样我看看。”
既是嬷嬷，天然是管事了。
秦大郎吓到手里的筷子咣当一声掉在地上。
等了好久，一个十一二岁的丫环出来道：“夫人让你出来。”又叮咛道：“在夫人跟前好生回话。”
豆腐本身没有味道，又嫩又易碎，要做成甘旨，确切操心机，不知得有多少好东西煨呢。