有了调料,再加上大略晓得做法,张守买了一大片猪肉,筹办归去做好了本身吃点,送人点。再加上买的油盐米酱醋等,一堆东西要专门租个小车才气运归去。本来张守是想再租小我帮送归去的,刘三死活不让,说本身运归去不消张守管,没得花那冤枉钱何为!至于租来的车子,“旬日里有人来府城,捎带来还了便是。”
三口儿就着米饭吃完了炒菜,张守眼泪都要流出来了,终究吃到能吃的了!婶娘吃完后的评价是,没想到这炒菜这么适口哩,怪不得府城那些正店那么多人去吃!蕊娘的评价,额,蕊娘帮衬着吃了,没评价!
“是买了书的。不过厥后又做事赚了点钱,就多买了点东西。”
“你悠着点吃,别噎着,今后哥哥见天给你弄好吃的。另有啊,别一小我吃,村庄里有要好的小女人小娃子的,拿出去给他们分点,要学会分享。”
“憨娃不是说去买书么,咋买这么多零嘴哩?”
“恩恩,俺听哥哥的。哎呀,婶娘返来啦。婶娘,哥去府城返来啦,买了一大车子好吃的。婶娘你看,我有柿膏儿,另有蔗霜,都老好吃哩,婶娘你尝尝!”
“转头再说呗,从速走吧,小妹在家估计都等急了!”
“那俺转头叫上孙胳膊一起来呗,俺卖力量,孙胳膊去学你那甚么......甚么把戏的,你看咋样?”
吃完饭,蕊娘去清算碗筷了,张守帮着婶娘在锅里放入各种调料,下大酱,然后把切好的猪肉和着萝卜块一块煮了。本来张守是想要做卤肉的,但没有卤料不晓得该如何做,就这么煮着吧。你别说,煮完后味道真不错,婶娘赞不断口呢,拿了好几块出门说要给四邻们尝尝,十有八九是夸耀去了......
“你想多了......卖力量的拿不到多少的,大头必定都被班头拿走了。不过我倒真是会些别致的,包管府城的人都没见过,不过你人太诚恳,我的这个把戏呀,就算教会了你也演不出阿谁味道来,倒是孙胳膊挺机警的没准能成......”
蕊娘看哥哥给本身兜了一兜子的吃嘴,欢畅的都要跳起来了,不一会嘴里就塞满了。张守看妹子吃的腮帮子都鼓起来了,一边叮咛她慢点吃,一边宠溺的揉了揉妹子的头,还不忘拿个瓢舀了点水在中间候着,恐怕蕊娘噎着咯。
看完杂耍,张守和刘三筹办回家了。有钱了张守非常买了很多东西,主如果吃食和各种调料油盐,实是粗茶淡饭的难以忍耐啊!最成心机的是,买东西的时候,每个小贩都卖力忽悠张守扑卖,就是拿几枚铜钱投出去看正反,正面多的话能够半价甚或不费钱买东西,背面多的话铜钱就归了小贩了。每个小贩都有本身的端方弄法,乃至另有扔飞镖的八卦盘,上面绣着各色植物,投中狮子方能免费。张守赶着回家没时候扑,也没啥兴趣,说实话这类东西十个有九个都是坑,没点手腕的是不敢这么弄的,但宋人却乐此不疲,甚有大爷大妈的都喜好买东西时扑上一两次,尝尝运气。
宋朝物价和当代有很大分歧,张守买的东西里,调料最贵,油盐次之,大米和当代价格差未几,猪肉却比当代便宜了很多,一斤竟然不到二十文钱,要晓得宋制一斤但是十六两啊。这是因为猪肉在宋被称为贱肉,启事一是猪不阉割,骚味太大而调味料又太贵,做出来的实在不好吃,二嘛是因为当时人以为豕食人溺不洁,是以形成了“黄州好猪肉,价贱如泥土。朱紫不肯吃,贫人不解煮。”直到苏东坡做出东坡肉后,方风行开来。但就是这贱如土的猪肉,刘三他们也不是常常吃到,乡村人过日子本来就俭仆,再加上有了负债,底子不舍得费钱来买。