如许的话,完整不消再出去租铺面了。
酒楼那边儿,一天,哪够搭灶台的。再说了,人家那是酒楼,还能在人家大门边儿上搭灶台吗?闹呢。
五更天儿刚过,莫山就推着一个小板车过来了,跟莫大叔老李三小我把馅儿饼都搬上车。第一天开张,青筝也得去筹措着。留下老李两口儿在家看家,青筝跟莫家老两口都去了酒楼。
把酒楼门面本来最边儿上的一扇活页的雕花门翻开,内里放上个半人高的桌子,这就是柜台了。前面留出来能有十平米大小的空间,有一个小灶,烟囱是盘到外墙去了,也不影响甚么。小铺子跟酒楼相对独立,中间都是新修的墙隔出来的。
相称因而酒楼本来靠门最角落的桌子丧失了一部分采光罢了,别的酒楼也没迟误甚么。本来,普通的客人谁也不肯意坐门边儿上的,那处所本来就空着,都没放桌子。
早晨一家子早早就歇下了,早上还得夙起呢。
“没题目。那就太感激钱掌柜了。你的交谊,小妇人记下了。”钱掌柜的这个发起青筝是很轻易接管的,她是这个期间的生人,又是一个单身女人,没依没靠的,有很多不便利。钱掌柜不一样啊,青筝听莫婶子说过,他那鸿运楼但是都城里数得着的买卖了,传闻背后的主家是某个王府呢。靠上如许的人家,可就相称因而走了捷径了。
鸿运楼在长乐坊最中间的位置上,绝对的黄金铺面。这么好的处所,开了一家小饼店,不说买不买的,光是猎奇,就吸引了很多人了。
青筝向来不敢低估前人的聪明,这钱掌柜,不过是家酒楼的掌柜,转眼之间,就能有如许的心机,这买卖脑筋,比后代那些一点儿不晓得变通,只是因循保守的老古玩不晓得强多少倍。
实在当然是现做现吃的味道更好,这不是没有铺子嘛。
送走了钱掌柜的,一家子吃过中午餐,下午没别的活儿了,就是和面,洗菜,择菜。入秋了,气候转凉,肉放上一早晨也不会坏,傍晚的时候,莫大叔跟老李就去王家的铺子上搬肉了,因为是临时要的,王家的铺子上没有那么多现成的肉,还到别家拆借了一些给凑出来的。
四更天的时候,家里几小我就起来忙活了。
此中,就有前两天买过馅儿饼的。
“如许啊……”钱掌柜的明显没有推测青筝会分歧意,皱着眉头想了半晌,立即又换上了笑容,“任娘子,如许吧。现在找个合适的铺面也不轻易,你卖馅儿饼也用不了多大的处所,我那酒楼处所到也宽广,我在门边儿让出来两张桌子的处所,再开个窗口,你们就在我的酒楼里卖馅儿饼吧?我也不要你用度,就一个要求,每天留上一百个馅饼只卖给我酒楼里的客人。好不好?”
“那好,我归去就安排下人腾处所,打窗户。包管明天早上你的馅儿饼铺子就能开张。莫山哪,今后你就专门卖力给客人们送馅儿饼,别的活儿不消再干了,你家娘子明儿个起也不要在厨房洗菜了,就到前面儿铺子里帮着打打动手吧。人为还都在酒楼里开。”钱掌柜的很会办事儿,给了莫家一个大大的情面。
鸿运楼这个点儿还没开门呢,人家是大酒楼,可不卖早点。
“哎呀,婶子,本来您在这儿开上店啦,我还深思着今儿个能不能碰上你呢!太好了,给我来五个素馅儿的。”一个小吏模样的年青人认出了莫婶子,谙练了取出了十文钱,买馅饼儿。