“这个做法很简朴,净水煮开,然后用凉水浸泡一会儿,把肉汁一下子锁住,口感就会嫩滑,最后装盘,烧个热油浇上去,再兑点酱油便能够了。如果用冰块冰一冰的话肉会更嫩。”
“真的吗?”钟漓月好不欣喜。他不但没思疑她,还大发慈悲的让她用冰块?恰好明天例会要用冰块给屋里降温,降了温后如果另有剩下的小冰块,不便能够做碎碎冰吃了?一想到冰冷适口的刨冰,她肚子里的馋虫就爬了上来,她顿时要求道:“大少爷,奴婢一向很想尝试下用冰块做甜品。明日例会结束后,如果另有残剩的冰块,可不成以都给奴婢了?”
“感谢大少爷!”钟漓月感激地差点流眼泪,“大少爷如果没甚么叮咛,奴婢就去隔间开吃了?”
“直说吧!所为何事?”沈兆言起家坐到圆桌前,苗条的手指拿起筷子夹了一片鸡肉送进嘴里,渐渐品了一口,然后又端起装了米粥的碗,先说道:“本不想接管你这‘美意’,何如腹中荒饿难受,脑筋又被你说中,不得思虑,只好被你这美食拉拢。”
“咕——!”钟漓月耐烦地等着沈兆言发话,肚子却等不了了,咕咕直叫。
“那奴婢就不客气了?!”有了大少爷的恩准,钟漓月再也没有任何后顾之忧,她立即端起饭碗一边坐下一边大快朵颐起来。
“奴婢必定也会给大少爷筹办一份的。到时候,就说是大少爷吃不完,赏赐给奴婢的,不就好了吗?”
“你是从哪看出来,我不爱吃酸辣的?”
“你明显不喜好吃酸辣口味的菜,但是前次你却全吃完了。”
“第一次做?”沈兆言质疑地挑了挑眉。
固然只是一件小事,但是她为达目标所做出的变通,让他惊奇不已。
钟漓月心头一紧,咽下嘴里的饭后,谎也想好了,“因为奴婢嘴馋,以是脑筋里想了好久,用甚么样的体例,能最快最简朴地做出最好吃的鸡。明天看到这些食材,就试着做了一次,这是奴婢第一次做,好吃吗?”
吃完饭,钟漓月提起上回做的饭菜,报歉道:“前次的事,对不起。”
沈兆言赞美地点点头:“你的察看很纤细。”他还觉得她今晚这般决计奉迎,定是有甚么不情之请,没想到她只是求了一顿夜宵。他忍不住说道:“听明德说你端方学得不错,此次例会如果表示得好,就破格升你做大丫环吧!”
说完,他慢条斯理地吃了起来。
沈兆言的眼眸不易发觉地闪了一下,他慢然问道:“你何故晓得?”
沈兆言的神采越来越沉,看钟漓月的眼神也越来越冷。
“额,真的?”钟漓月呆住了,之前整天想着升职升职,可当她差点要忘了这件事情的时候,又俄然获得了。今晚如何功德连连的?大少爷明显表情不好啊?
不过今晚的饭菜确切很合他的胃口,特别是这道葱油鸡,肉质嫩滑,清风凉口。
沈兆言眼眸微抬,瞧了她一眼,了然于心。府里有下人宵禁的端方,她想吃顿宵夜,但是为了遵循府规,她便给他也筹办了饭菜,顺带将为本身筹办的那份拿出来。如此,他分歧意的话,她也还没吃,不算冒犯端方。如果她吃了被传出去,也不是她的错。
钟漓月惊得下巴差点掉下来。
“因为……”钟漓月一下子愣住了。冰块在当代是豪侈品,只要特别有钱的人家才有冰窖,酒楼里也会用,但只要非常初级的酒楼才会用冰块做菜。她一个贫苦农户家的女儿,如何会晓得这个?钟漓月脑筋缓慢地运转起来,“一理通,百里融嘛!泡凉水是因为需求冷,以是奴婢猜想用更冷的冰块的话,肉质会更嫩。大少爷感觉呢?”