首页 > 浮生半醉 > 第73章 半醉途-蟹宴

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“跳崖,他也太拼了。以是说此人呀,还是得有点牵挂,不然不晓得哪天就不管不顾地把本身的命真拼出来了。”

“大夫说没甚么大碍,就是要养着,没甚么不测的话再个把月便能够拆石膏了。”容若跑地上蹲着拍花,她不在的时候,梁璐把后院这堆花花草草照顾得挺好。

“容总,我挑了几个意向的都会,这两天您甚么时候有空,我想我们能够一起会商下把这事前定下来,我再安排人畴昔选址,从调研到肯定开店的地点,前前后后差未几也得有一个月的时候。”项恒凑到容若身边,丢了个蟹钳给地上的猫。

“这个能够有,选址的话莫莫你对江对岸比较熟,你帮恒哥挑下,后厨团队老陆你费点心,后续把这边莲舍作为培训中间,再开新店的话,办理职员都从这边的在职员工中遴选,要加快培训进度,恒哥这过前面你和璐璐共同。”醉归醉,容若脑筋倒是转得缓慢。

“老陆,这个是啥?我仿佛没吃过。”容若指着放着火腿的蒸笼,“咸肉蒸螃蟹,老杭城菜,失传很多年了,你必定没吃过,我翻了几本老菜谱才找着的。这火腿是杭城边上小镇的土制火腿,乡里房梁上挂了好多年,我前段时候畴昔收过来的,配你这杭城带返来的螃蟹恰好。”

“那家伙没事了?”莫奈和容若坐在后院花架下,几簇绣球开的正欢,

“莫莫,老陆,你俩过来。恒哥,你说说看挑的哪儿。”容若号召两人过来坐下,四人围着一群猫,这场景有点村口嗑瓜子唠嗑的味道。

“甚么东西坏的不灵好的灵,容总,你返来啦~”海量几人获得告诉,措置完手头的活,相携来了后院。梁璐和乔妹正筹措着摆桌子,刚到的几个赶紧畴昔帮手。项恒带着莲舍的几小我,端着菜过来了,“容总,这些是莲舍比来新上的几款菜,您一会尝一下看看需不需求调剂。”说完就号召人把菜品一一摆好,容若看着院子里的世人,这是她的团队呀,有点小小的成绩感。她在杭城跟杜梅呛声的那些大话,过后想想真感觉本身能够是疯了,这会看着这一院子的人,仿佛也不是不成能的事。

“老陆,你搞快点~我饿了!”容若冲着尝试室叫了声,“上来端!”陆慵翻开窗户向下吼道,蟹肉的鲜香味道从窗口冲了出来,还伴着些姜蒜的辛辣味,容若的馋虫刹时就被勾了起来。“来了来了~”世人非常自发地跑上楼去端菜,太香了。传统清蒸的作法,红彤彤的大闸蟹整整齐齐地码在蒸笼上被连蟹带笼一起端了下来,蟹肚子下垫着姜片去腥,模糊的有些葱香味,应当是蒸蟹的水里放了葱结。乔妹和项恒抬着口大锅,香料伴着红油的味道劈面而来,蟹壳红亮,剁开的蟹肉饱满且泛着诱人的光芒。紧跟着又是一笼蒸蟹,出人料想的是蒸笼里还充满着陈年火腿独占的咸香味,这螃蟹和火腿的组合,倒是容若没有想过的,细细闻畴昔,另有一丝花雕酒的香气。

“那行,咱就定了,3个月后,跨年夜,两家新店同时开业。”

莫奈抱着只蓝猫rua得正欢,“我没定见,你前次推过来的本子反应不错,土摇现在百分之六十的精力都在短剧上,提早做好宣发打算,我共同。”

“这几天我清算了莲舍目前的会员数据和预订数据,起首我们得先去江对岸开一家,预订的时候已经排到了来岁底,等候时候太久的话我担忧这部分客户的耐烦会流失,并且这时候本钱会形成主顾的希冀值太高,如果能在江对岸再开一家分流的话,预订主顾的等候时候会减少一半,流量也会再增加一倍。”

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