首页 > 父兄流放?她白手起家再造名门望族 > 第25章 你是来踢馆子的吧?
曾青听着前头的夸奖,心中非常欢畅,再听着后半句话,贰心中一凛,这女人是盛京来的,他躬身,笑着答复道:“女人有所不知,现在这时节能吃上黄瓜,已然是不易了。”
方才她说的花生米,他还真不晓得,另有这么多种的做法!
萧九玥一一尝了尝,道:“曾掌柜,你家就没有甚么有新意的菜吗?这些菜在盛京酒楼,十家有八家都是这些前菜。”
“花生米除了能够油炸,还能够做盐焗的、酸辣口的、糖霜的另有五香的等等。”萧九玥侃侃而谈,提起这些吃食,她可太熟了!
之前她获咎带领被穿小鞋从农科院分开,就去了一家百年卤味店,那边的老卤做的那叫一个味正,她道:“再说这猪耳朵,酱香味太浓了,如果换个做法,换成咸甜口,麻辣口,味道或许又是分歧的。”
曾青甩了甩头,且看她明儿个送来的是甚么前菜。
“如果说,前菜只要贵酒楼有,独一无二呢?”萧九玥不紧不慢的说道:“主顾进了酒楼,总不成能光吃前菜吧?”
“蜜斯,你,你,你要跟人做买卖?”落葵一上了马车,就将她憋了好久的话说出来,她冲动的说道:“我们可没去鸿兴楼吃过,谁晓得鸿兴楼的菜好不好吃?”
“蜜斯,这菜比盛京的,也不差。”莲心和落葵两小我合作明白,一个给她装水洗手,另一个就给她布菜。
“落葵,把掌柜的叫来。”萧九玥将每一道都尝过了,才开口说着。
曾青道:“今儿这餐,算曾某请女人的。”
不管是三杯鸡还是粉蒸肉,看着菜品精美,色香味俱全。
“当然是换个做法。”萧九玥将早已经想好的说辞拿了出来道:“比如说这花生米吧,徒弟的火候不错,炸出来的花生米也香,但,每天吃,日日吃,谁不腻?”
“是。”莲心回声。
“好咧。”落葵抬脚出门,就去叫掌柜的了。
“女人且慢等。”曾青转头就去厨房端了七八盘前菜来了,个个用灰色的小碟盛着。
“明儿个见。”萧九玥直接起家,转头道:“莲心,把账结了。”
萧九玥笑了,道:“前菜,按收卖价,我让人做好送到酒楼。”
“既然你想要独家发卖,那这代价,天然是得另算。”萧九玥没等他答复,直接道:“我明儿个做几道前菜,曾掌柜能够尝尝,如果行,便再来谈代价。”
“哦?”曾青一时候竟然分不清面前的女人,是不是真的来找茬了,他问:“那女人觉得,这前菜该如何改良?”
曾青一一先容着。
曾青语塞,垂眸敛起心中不满,嘴角勾起一抹职业的假笑,道:“女人,你是来踢馆子的吧?”
“本来如此,那你们酒楼为了这黄瓜,倒是破钞了心机,可惜,味道不敷爽利。”萧九玥可惜的说道:“难怪,你们酒楼,一向比不过鸿兴楼,只能称第二呢。”
“再说这白灼菜心,老硬的茎不舍得去掉,这色彩发黄,一点都不敷翠绿。”萧九玥每说一句话,曾青的眼底,便多了几分沉思。
曾青的嘴角抽了抽,这是那里来的娇蜜斯,他浅笑的说:“我们这边另有别的前菜,比如说白灼菜心,味道不错,另有卤猪耳,花生米……”
“是这么个理。”曾青点头。
话落,曾青只感觉一阵暗香拂过,萧九玥已经领着人分开了,他看着她们拜别的背影,喃喃自语的说:就靠着几道前菜,就能让酒楼买卖翻番?