听到他们提早了“芙蓉锦吃素”这个字，阮绵绵悄悄侧首，看到三位男人坐在那桌，此中一名年长些，似有六十来岁，别的两位年纪尚青，二十出头的样貌。
阮绵绵一向翻着面炸这块肉，直至炸到每一面的肉皮都呈金红色，她才将肉乘出，放在一旁的压板上晾着，等着凉了再做措置。
她现在带着逢知在戏台上面的那桌坐着，逢知正在吃关伯方才给做好的黄金翡翠酥，这黄金翡翠酥实在就是将南瓜、青菜捣碎了加到面粉里，再和面的时候拌入蛋汁，再将面皮擀的薄薄的，一层层叠起来切成四方形，放入油锅炸至起酥，捞出后裹上芝麻，这一口下去酥脆芝香。她见逢知吃地津津有味，芝麻沾了一脸，就像一只小花猫，阮绵绵便拿着帕子给他悄悄擦拭着边上的芝麻，不忘叮咛道：“逢知，吃慢点，方才起油锅的火气重，别烫着了。”
阮绵绵让关伯帮她取来笼蒸，并一同将这一只只碗放进笼屉中。
“你小声点！你还不晓得吧，鲁家大少爷在红杏庄喝花酒，从二楼摔下来把双手双脚都摔残废了！现在如一潭死泥一样躺在鲁府里，鲁家就这么一个独子，鲁老爷为此也一病不起。”
她取了今早买的五层肥瘦相间的猪肉，洗濯洁净，倒上净水，又切了葱段、姜片，插手少量料酒将肉煮熟，然后取出沥水。她为了让肉表皮的水分干的更快，便用纱布裹着肉渗干水分，取出酱油坛底部的稠汁倒在烧熟的肉皮上，并均匀的抹开，让这酱油充分的包裹住肉皮大要。
她走到后院时不由地昂首望了一眼之前逢知指着的阿谁堆栈，只见那件屋子窗户已经紧闭上了，看来那屋里的确住着人，方才她带逢知出来时看到这窗户还是开着的。若真是宫抒墨来了，能够大风雅方地来酒楼找他们，也没需求躲在劈面那栋堆栈里，她不再细想回身进了厨房。
“是呀，是呀，这有些菜名让我想起之前最早的时候，那会酒楼还是陶家的。”一名年长一些的男人抄着极重的本地口音。
“如何能够？！你别胡说！当年芙蓉锦吃素的掌柜就只要一个女儿，我看这戏台上唱的这个故事说的就是那陶蜜斯！不过，这陶夫人陶蜜斯都死了好些年，如何现在又有人以当年的特长菜开起了酒楼？”年长的老者赶紧否定道，他仿佛对当年这酒楼的老店主非常熟谙，想必那会就是常客。
“关伯，你让刘大娘在这看着，一个时候后这些糯玉扣肉就蒸好了，倒时候你用盘子盖在碗上倒扣过来，取出碗，便能够上菜了。”她对一旁的关伯叮咛道。
然后在锅里倒入清油，待油烧热后，放入这抹了酱油的肉，锅中顿时一阵沸腾，阮绵绵握着锅铲，用锅盖挡住溅起的油花，垂垂地厨房里飘出一阵炸肉的香味。
“但那位夫人不是已颠季世很多年了吗？莫非是她的先人？”年青一些穿茶青色长衫的男人暴露一脸奥秘的神情。
“啧！不说了不说了！喝酒喝酒！”
“那会不会是那位陶蜜斯没死啊？”另一名年青男人说道，他抬高着声音，问着那位父老。
关伯在一旁看着她纯熟的行动和煎炸的经历，如何都感觉，蜜斯之前必定是下过厨房的，难不成是她看了书今后本身偷偷去学的厨艺？贰心中还是存有疑虑。