厂里的很多工人都是关里来的,之前在乡村家里都做太高梁饴糖,现在有玉米面,麦芽糖,又有酸奶,很快,软软的玉米饴糖就做出来了。
返来靖安,他又开端折腾了,找了几斤小麦,放盆里用水漫泡一天一夜,倒掉水,像抽豆芽一样,上面盖块布。每天淋点水,五六天后,小麦收回绿绿的叶芽。取出,把小麦芽切碎捣烂。
王大毛一见面就神奥秘秘的说:“如何?传闻你跟王爷的人干上了?”
取出,用刀切成几片,拿了一片尝尝,味道蛮不错,简易版紧缩饼干做成了。
弄点玉米面,大豆面,芝麻碎,小麦粉混在一起炒香了,再顺次插手猪油、麦芽糖、盐,全数东西搅和在一起。
名字嘛,就叫“六张大饼”,意义是吃一块即是六张大饼,一天不饿。这名字刘大双感觉不错,合适理科思惟,简朴了然,让人一听就食欲大开,恨不得咬上两口。
“筹办好了,这都三万多双鞋了,要不我先卖点吧,这银子打不开点儿了。”王大毛开端叫苦。
“这还差未几,我给你拿东西去。”王大毛笑着进了里屋。
这是刘大双偷师的技术,读大学时,食品系有个高中四班的女同亲,偶尔会和刘大双谈谈人生,吃个春饼卷土豆丝啥的。
刘大双越想越对劲,同时有点遗憾,如果高中四班阿谁女同亲一起穿超出来,说不准还能多开辟几种产品出来。可惜呀,少了个吃春饼卷土豆丝的知音。
姚平治没有明说,但招揽和警告的意义都有,刘大双如何会听不出来。
刘大双又让303厂试出产一些厚纸板,糊成纸盒,把玉米饴糖用软纸包好,再放到纸盒里,取名“翠花牌”,分软糖和硬糖两种,做为商品来发卖,只等秋收玉米下来后,靖安就又多了两种处所特性产品。
又有工人把玉米面炒熟,把麦芽糖加热后,沾上玉米粉几次拉伸,凉了今后,用剪刀剪成一小块儿一小块儿的,又一种硬硬的玉米饴糖做成了。
一天后,沾点锅里的水尝尝,有甜味了。
有次谈天说她们尝试课做麦芽糖,刘大双猎奇,跟着去看了一下午,学会了做麦芽糖。
刘大双晓得王大毛说的是实话,当初买设备时,朝廷大人感觉重机枪太华侈枪弹,厥后就没买。
王大毛愣了一下,摇一点头说:“那玩意儿太少了,不好搞。一挺二三千两银子。”
很粘,快搅不动时,熄火,麦芽糖做好了。
用木板做了个长方形模具,把东西放出来,拿块木板压住,然后用力压,一向到压不动为止。
“他们抢了我的羊皮还打死我两小我。”刘大双没好气地说。
聊的更多的是她们食品系尝试课,做面包,做汽水,做糖果,馋的刘大双口水直流,一副猪哥样。弄得女同亲每次都误觉得刘大双色心大动,到处谨慎防备,恐怕刘大双越了雷池。
一会儿,王大毛抱了几捆油布包着东西出去,放下又出来扛了个箱子返来。
“别的,我要阿谁,现在有几枝?”刘大双比了个打枪的姿式。
没有就没有吧,甚么时候去趟天津,那边洋鬼子多,能够买到本身想要的。
拿了块布,把一锅稀糊过滤,过滤出来的清液拿去渐渐熬,跟着水分的蒸发,液体越来越黏稠,色彩也越来越深。
煮了一大锅玉米粒,熟了以后,晾凉了,捣个半烂。再把小麦芽糊加出来,加水,拌匀,盖上布。