春小麦要大量莳植，面粉的售价较高，加上运费也无益润。刘大双可不想天下的市场都被江南地区几个面粉厂朋分了，他也要占一席之地。
土耳其红油不但刘大双本身的几个工厂要用，江南地区现在纺织业飞速生长，也需求大量的土耳其红油。
大豆，这个是首选，出产的食用油销路不错。番笕和香皂更是供不该求。有些副产品如豆粕，更是喂战马的好饲料。别的如脂肪酸、甘油等都是301皮革厂、302化学成品厂要用到的。
铁路是必然要修的，现在只等詹天佑的设想图纸一到，当即在昂昂溪、大赉厅、靖安几个处所同时完工，相向铺轨。遵循前次詹天佑在靖安谈天时预算，因为施工轻易，几个处所同时完工的话，一年摆布应当能够完工。
枕木俄国人那边有些库存，刘大双让郑大壮找波波夫，设法买一些。
现在大清百姓遍及的营养不良，对糖的需求量也会很大。刘大双本身的食品厂开辟一些新产品，也要用到大量的糖。
农业打算完了，刘大双开端思虑本年的产业如何生长？
甜菜也要莳植，这是东北地区榨糖用的独一作物。北方不发展甘蔗，都是用甜菜榨糖。
蓖麻油有毒，人不能食用，但乡村却有一个偏方，用蓖麻油炒鸡蛋，能够给难产的妊妇催产。