有一天，老婆从窗口向后花圃里张望，想看看内里变成甚么模样了。她看到绿绿的树，盛开的鲜花。俄然，她瞥见好多她最爱吃的胡萝卜。胡萝卜叶子长得非常富强。她想那些胡萝卜必定长得水灵灵，黄油油的。或许是因为怀有身孕，便越看越想吃。但是一想到阿谁女巫，她叹着气说：“必定是吃不着了。”
王子听到这儿如王雷轰顶，连连后退，哀痛地说不出一句话来，女巫一步一步地紧追王子并恶狠狠地说：“不但她要遭到奖惩，连你也不例外。我要挖掉你的眼睛，让你永久也看不到她。”说完便伸出双手暴虐地挖出王子的双眼。王子一边叫着一边从阁楼上跳出来。
在今后的日子里，王子就常常在夜里来到阁楼，和胡萝卜女人谈古论今，唱歌讲故事。但是天有不测风云，人有朝夕祸福。不幸的事情还是产生了。有一次胡萝卜女人在拉女巫上来的时候，不谨慎说：“你这么重，弄得我的头发好疼，而王子就很轻，他上来时连一点感受都没有。”
畴前，有一对相敬如宾的佳耦，他们俩种着一个很大的花圃，内里有花有草，另有各式百般的蔬菜和生果。但是厥后花圃被一个可爱的女师给兼并了。这个女巫法力无边，是以就没有人敢进阿谁花圃了。佳耦俩最大的欲望就是能有一个孩子，但是好久都没能如愿以偿。过了好久好久，老婆终究有身了。佳耦俩欢畅得谢天谢地。
但是老婆吃了第一次还想吃第二次。为了老婆和孩子，丈夫不得已再一次偷偷跑进了后花圃。这一次可没有上一次那么荣幸。他刚要蹲下身子去拔胡萝卜，女巫俄然从天而降似地站在了他的面前，狠狠地瞪着他问道：“你为甚么要偷我的胡萝卜，你要遭到必然奖惩的。”
在那边，胡萝卜过着更加凄苦悲惨的糊口。但是她始终信赖：王子必然会来找她的。她固执地活着。巫婆送走胡萝卜女人的那天早晨，她把剪下的辫子挂在窗户的钩子上。王子按例冲着窗子叫道：“胡萝卜，放下你的长发，让我上去吧！”女巫便将辫子放了下去，把王子拉了上来。
丈夫声音战战兢兢地说：“我并不是用心偷你的胡萝卜，只是我老婆好不轻易有身了，想吃你的胡萝卜，要不然，她会渐渐地死去。”巫婆听了他的话，想了一想便说道：“那好吧！既然是如许，我就让你老婆每天吃我的胡萝卜，但是必须承诺我一个前提：你老婆将来生下小孩后，我就把她抱走。”
接下来，老婆便越来越瘦，吃甚么都不香，内心只惦记取那又嫩又水灵的胡萝卜。丈夫看到了老婆的窜改，问道：“你比来如何了，是不是哪儿不舒畅？要不我们去看大夫吧！”老婆只是点头说：“我也不晓得这是如何了，但我真的好想吃后花圃里的胡萝卜。如果我吃不到，能够会渐渐地死去！”
让王子吃惊的是，胡萝卜女人如何变成了一个又丑又老的女巫婆。王子正想问个明白，就听狠心的巫婆说：“你是来见你敬爱的胡萝女人吧！可惜呀可惜，你今后再也见不到她了，因为她已经被我剪掉辫子，扔到一个谁也找不到的萧瑟处所去了。你今后再也不会听到她美好动听的歌声了。”
过了好一会儿，王子瞥见阿谁女巫又从阿谁窗子里爬了出来，手上紧紧地抓着那根麻花辫子。王子等女巫走远后，便学着女巫刚才的模样冲着阁楼喊道：“胡萝卜，放下你的长发让我上去。”果然那根麻花辫子又放了下来，王子就顺着辫子爬了上去。渐渐地钻进了窗子。