凉菜满是农家风味,豆芽、腊肠、白切鸡、凉瓜,就这么规端方矩往盘里一装就端上来了,对比宫里那种一个白水蛋都要衬朵花的气势,真称得上是俭朴无华。
菜几近是上来一道吃光一道,别看卖相都普通,味道呢,也算不上多别致,可就是让人有食欲。
他从速把袖子一捋,这小子希冀不上,别转头再把菜汤洒殿下一身,还是他毛至公公本身来吧。
那位陆公子真是太鲁莽了。
但这个凉拌豆芽,不是煮过的,而是腌过的。
你如果没银子,没面子,请不了这顿饭,就别打肿脸充瘦子嘛。现在可好,把人带到这么个处所来,莫非他就不怕吃出题目来引火烧身啊?
锅边结着厚厚的油垢,胡厨子的围裙脏的都乌黑发亮了。
那间铺子就在赵府后门出去的街尾,门小的只能开两扇门,门前面是个小小的穿堂,再出来是个很小的院子,院子里栽了一株合欢树,满树密匝匝是绿扇子一样的叶子,倒是很风凉。再前面就是用饭的处所了。
陆轶笑着说:“这个胡瘦子本来是在一处渡口开馆子的,我有次颠末,远远闻着热汤的香味寻畴昔,没想到闻着香,喝着更香。厥后他想换个处所,我就替他寻了现在这处门面,冷僻了点,不过会寻来的都是老门客。”
竟然空盘了。
毛德很体味宫中犒赏的端方,哪怕到了外头和宫里不一样,皇子公主们脱手也不会多吝啬。
喝完汤吃的炸果子味道也不错。
毛德一瞅,凉菜已经装碟了,四个素两个荤,看着倒还是挺划一洁净。
团,入油一滚就捞起来,果子酸酸甜甜又烫又香,吃着并不感觉油腻。
做法提及来也很简朴,就是把水梨、桃儿、腌的红果剁成丁,包在糯米面里团成
刘敬笑着说:“子涛兄真懂享用,玩也比别人玩的出色,吃也比旁人吃的入味。”
刘琰感觉甚么都不加最好,鱼汤本就很鲜了。
刚吃过腊肠,再吃豆芽未免感觉有些寡淡。
胡厨子正炒菜炒得热火朝天,见他们几个出去都顾不上理,仓促抄起汗巾抹一把脸上的汗:“把那边儿的凉菜端出去。”
刘琰第二口就尝的豆芽。
连赵磊也感觉,请金尊玉贵的公主们在这儿用饭,实在委曲了。
归正这类小店里的茶,也就是渣沫,没准儿还是客岁、前年的陈茶,金枝玉叶的朱紫们喝不惯。
“这就是我说的那鱼汤。”
刘敬倒是先尝的豆芽,点头说:“好。”
此人做的饭能吃吗?
但是豆芽确切不错。
刘琰倒不在乎在哪儿用饭,刘雨倒是满面嫌弃。
汤格外热,但闻着就让人想喝。鱼肉都找不着了,汤里一条一条的不是鱼肉,是拨的面鱼儿。也因为下了面鱼儿在汤里,这汤不是清汤,滑滑的,口感很稠厚。
不过几位金枝玉叶里头,倒有一大半不是娇生惯养长大的,特别刘琰,在乡间舅母家的时候,喝汤吃菜都是粗瓷大碗,偶然候本身渴了溜到厨房,直接拿汤勺从锅里罐里舀汤水喝,这会儿瞥见这么平实的家常风格,倒感觉非常亲热。
成果一到后厨,他们几个更别扭了。
陆轶说的处所浅窄,当真是又“浅”又“窄”!
别压服侍的人不测,吃的人本身都很不测。
真把殿下吃坏了,他们几个最轻也得挨板子。