冯氏扭过甚说了一嘴:“帐本需求细细查,对对账,内里的花腔多着呢,你一个孩子不懂,可别翻扯了,少了一两页可不可。”

韩家人寄了封信,过年也没有接孩子归去的意义,说再费事住些日子,韩家姐弟在苏家,一应过年的东西冯氏得筹办好,归正就是跟着湘玉、重宇一样便可。

湘玉嘿嘿一笑:“赵妈妈你看,太太还没嫌弃我华侈粮食呢,您倒是嫌上我了。”赵妈妈看着湘玉长大,和她说话也不拘束,叮嘱道:“你啊,别老是和昌平少爷闹了,人家是客人。”

再者就是布庄和酒楼,布庄还算能红利,但是酒楼每年不亏钱就不错了,挣银子的时候少,但苏鸿良对峙开下去,当时湘玉想,苏鸿良必然是有其他的筹算,毕竟酒楼是三教九流来往的处所,最能密查到动静,有了这个酒楼,就是安设在贩子中的一双眼睛。

湘玉一脸黑线,提起裙子筹算追昌平,昌平固然是男孩子,但是和湘玉打斗不占上风,他吃过亏,此次学聪明了,嘴上站了便宜从速撒丫子跑。

酒楼本年有一点利润,她看了看采买的代价,支出和收益根基差的未几,肉菜等跟着季候会有窜改,湘玉对这方面不熟谙,差人去厨房叫了晏二家的,晏二家的的传闻是七蜜斯唤她,心下感觉奇特,赶来时太太在中间歪着安息,蜜斯在一旁看帐本,真是新奇事,一个七岁的女娃,难不成会看帐本?

湘玉听冯氏提起过晏二家的时,老是赞不断口,说厨房自从有了她掌管,一点讹夺没出过,世人各司其职、井井有条,可见是一个有本领的。

湘玉听了来由哭笑不得:汤嬷嬷说,太太说了,湘玉太胖了,女人家还得身材均匀,趁着现在年纪不大,多活动活动减减肥。

前几年冯氏算帐本时她都是趴在床上玩,冯氏是随机抽查几本出来,细细的看,倒是很少出题目。

湘玉过来抱着湘琪,湘琪被她逗的咯咯笑,赵妈妈在一旁打趣:“琪姐儿可别学你七姐姐,吃的这么胖,今后长大了可如何是好。”

这些都是能摆在明面上的,苏鸿良暗里跟着韩放做买卖,细情湘玉不晓得,可每年账面上都是财路滚滚来。

要么说晏二家的稳妥呢,提及来她来湖南没几个月,换成普通人,也就是方才摸出门道来,陌生到熟谙且得一段光阴,可晏二家的偶然候就出府逛逛,采办有人管,她怕被蒙骗,本身去走几趟,多扣问两句,内心就有谱了。

这几日韩姨娘也跟湘琪流露意义,你姨娘走了,今后在天上看着你,湘琪懵懵懂懂,约莫也了解了姨娘不在的究竟。

湘玉先把帐本分了类,她揣摩了一下,前次冯氏去庄子上敲打过一回,这会想必没有任何疏漏,再者庄子上也贪不了多少银子,完整能够不消看。

苏重秉过了年,八月就得插手秋闱,苏家来岁最大的事情莫过于这个,赶着过年的喜庆劲儿,打个银锁给大哥儿带上,保佑他中个举人。

算了,湘玉还得去冯氏那边,天寒地冷的,就饶过昌平一次。

湘玉问物价涓滴没有莫非她,根基是张口就来:“这代价得遵循季候看,鸡蛋还好一些,整年代价差别不大,像蔬菜这类,代价浮动就大了,如果有出入,也首要在这上面,肉类全看肉质的吵嘴,优良肉和浅显肉得相差一倍代价,这个单看帐本看不出,要么得实际去酒楼摸摸看看,另有个简朴的体例,看酒楼菜式的口碑如何,能够实际去吃几次看看,若没猫腻的话,根基没错处。”

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