开了个好头,随后几月,顾丽娘那卤味买卖一向不错。并且跟着气候渐热,发卖有上升趋势,较着就是好多主顾都抱怨说来得晚点都买不着,有些人直接建议顾丽娘多做一些。
“娘,您看?这回可如何办?”
过年安逸了一段时候,顾丽娘脑筋却没闲下来,一个劲地想着烧卤店事。家里人手不敷,她也不想做很多大,每天卖个五六十斤,她就满足了。卤鸭掌费事些,天然得卖贵些,代价就定二十文一斤,卤鸡爪就卖十五文一斤,撤除本钱,每天也有七八百钱,一个月下来,也有近二十两,可比种地强上很多。
周氏一脸莫名,“是啊,我觉得你们嫌弃,就全吃光咯。想不到味道还挺好。”说完还咂咂嘴,似回味普通。
“许掌柜,阿谁卤鸭掌,另有没有?”
“娘,您看?这回可如何办?”
因为和记被封,很多人呈现了戒断反应,大过年闹得人不安生。去问了大夫,也说只能拘家里。大伙都没法,只得照做了。这一年,过得也不是很热烈。
开张那天,顾丽娘特地多做了二三十斤送给摆布卖吃食摊子做鼓吹,吃过人都感觉不错,特别是那些老夫,感觉吃这个特别下酒。探听到是许家做后,又去买了些回家。
“没有了啊?”那人随后走了,声音里掩不住绝望。
过年安逸了一段时候,顾丽娘脑筋却没闲下来,一个劲地想着烧卤店事。家里人手不敷,她也不想做很多大,每天卖个五六十斤,她就满足了。卤鸭掌费事些,天然得卖贵些,代价就定二十文一斤,卤鸡爪就卖十五文一斤,撤除本钱,每天也有七八百钱,一个月下来,也有近二十两,可比种地强上很多。
“你表哥拿来那些鸡爪鸭掌,好吃,留些出来,其他都拿来送人吧。”许氏提着一簸箕草木灰去鸡舍,见女儿洗衣裳,想起来这事就拿出来讲。
许氏神采也欠都雅。
“吃吃吃,你就晓得吃!你真是属老鼠,有点好东西都被你折腾光。”王兰冷哼了一声,看到剩下未几鸡爪,心疼地清算起来。
“吃吃吃,你就晓得吃!你真是属老鼠,有点好东西都被你折腾光。”王兰冷哼了一声,看到剩下未几鸡爪,心疼地清算起来。
“有本领你去买返来本身做啊。”王兰头也不抬地顶了她一句。哼,她这嫂子,炒菜难吃极了,人又懒又吝啬,希冀从她手里掏钱出来做点好吃?做梦吧。
“大哥,明天卖完了,明天早点来啊。”顾丽娘一边清算善后一边笑着说道。
近过年了,应酬好多,而我又整天被老妈催着相亲,不年青了,也该找小我嫁了,另有就是想份事情,以是迩来会忙一点,甚么,会慢上很多,大师包涵吧。
顾丽娘都笑着应对,也不承诺也不否定。她是盘算主张不会增加销量了,现在每天六七十斤已经是她极限,固然拆骨等活都是许强和来旺他们帮做了,但卤味轻易做,但要做得好吃就不轻易了,工序极多。再增加销量,能累死小我。再说了,限量也有限量魅力。
王兰神采一变,一把抢过阿谁空盘子,“大嫂,你把鸭掌都吃光了?”语气中带着一股不成置信。
王兰神采一变,一把抢过阿谁空盘子,“大嫂,你把鸭掌都吃光了?”语气中带着一股不成置信。