是得挺操心的,人又多又难服侍,刚接着帐本,如果出了甚么不对,这块肥肉大抵就得被别人抢走了。
厨房里乱七八糟的,几个大厨不见了踪迹,只要两个丫环坐在门口调笑。见她过来,两个丫环赶紧站起来施礼:“世子妃!”
鸡“咯咯”叫了两声,扑腾两下,不转动了,血流了一碗。
“世子妃,世子返来了,还请了程都督来,请您安排酒菜。”外头跑过来一个丫环,慌仓猝忙隧道:“人已经到了府门口了!”
抹了一把汗,沈美景将做好的鸡端出来切了,感喟道:“只能如许姑息了,你们谁有空的,筹办上菜吧。”
来不及多想,她回身就跑,号召了两个丫环,遵循美景说的去做。
锦衣眉心微皱:“在厨房服侍的丫环,会不晓得大厨的去处?你是欺世子妃不明此中干系,还是感觉我们都是傻子?”
做好这些,就已经有丫环带着采到的马齿苋返来了。去掉老叶老根,细切成段,拿水一焯,再加盐入味,拌上调料,落在筹办好的盘子里,就是一道小菜。
锦衣目瞪口呆,野菜?世子府里如何会有野菜?并且……世子妃如何晓得长在哪儿?
锦衣气急,见美景这么淡定,只能强行压着火气,低声问:“主子要奴婢做甚么?”
“秦大厨说得对。”中间一个瘦子围着围裙,笑得奉承:“这横城就数秦大厨的厨艺卓绝,连世子爷都赞不断口。我们明天就是累了,想歇息一日,想必爷也不会见怪。”
沈美景站在厨房门口,心平气和地看着两个丫环道:“厨子现在人在那里?我亲身去请。”
美景完整没理她们,拔鸡毛,开膛破肚,一气呵成,等水第二次开的时候,鸡已经下锅,先煮熟,再抹盐,裹了面粉落进油锅里一瞬,又捞起来抹香料,最后往鸡肚子里塞些入味的调料,往蒸笼里放了去。
不过,如果能管好的话……美景嘿嘿笑了两声,她这敛起财来,是不是也更便利了啊?
真是来得够快的,沈美景笑了笑:“没甚么需求的了,等我再去杀一只鸭,烤了送畴昔就好。”
光是野菜也不可,想了想,美景冲出厨房,就在厨房前面的笼子里抓了一只鸡出来。
“瞧,世子妃在厨房门口呢。”厨房中间的配房门开了一条缝,一个小厮正趴在门缝上看,一边看一边对身后的人道:“我们不去做事,万一被罚了如何办?”
锦衣将平时放菜和肉的柜子翻开看了个遍,竟然满是空的,连放咸菜的坛子都空了!
“是……”锦衣回过神,赶紧往外跑。
沈美景一手捏着鸡的翅膀根,一手拿刀,都不消人帮她捏着鸡脑袋,就直接一刀快狠准地抹了鸡脖子。
“世子妃。”管家磨磨蹭蹭地终究来了厨房,看了看她,笑道:“有甚么需求的吗?”
“世子妃……”中间的丫环都看傻了,想帮把手,却底子插不出来。
这么俄然?沈美景赶紧跟那丫环往厨房走。
记甚么?锦衣昂首看了看四周,要说不熟谙这世子府,想记一下环境的话,也该多重视亭台楼阁,四周安插才对,犄角旮旯里有甚么都雅的,又不会长花。
“人呢?”看了看厨房里头,美景皱眉:“这将近中午了,厨房里如何会没人?”
“大是该当的,毕竟有这