“大是该当的,毕竟有这么多人在。”玉食道:“要办理这后院,主子还很多操心。”
“这摆了然是难堪您!”锦衣怒道:“奴婢出去找她们要个说法!”
世子妃说得好听,就是个甚么都管的老妈子吧,连客人来吃甚么都要她管!宴请程都督,那程都督哪次见着不是醉醺醺的?还用甚么菜啊,甚么酒好上甚么酒就对了!
意义就是,她来晚了,以是厨房里的人没人安排,都各自散了?沈美景咋舌,这世子府的厨子也是够本性啊,没人叮咛就不做午膳了?
抹了一把汗,沈美景将做好的鸡端出来切了,感喟道:“只能如许姑息了,你们谁有空的,筹办上菜吧。”
沈美景抿唇,扭头看着玉食:“你去知会管家一声,本日大厨不在,让主子出府去请个酒楼的大厨返来给各院的人做饭。”
“人呢?”看了看厨房里头,美景皱眉:“这将近中午了,厨房里如何会没人?”
美景看着那两个低着头的丫环,轻笑了一声,挽了袖子就跨进厨房:“来得及,你们来帮我生火就是。”
是得挺操心的,人又多又难服侍,刚接着帐本,如果出了甚么不对,这块肥肉大抵就得被别人抢走了。
身后一个大厨抽着大烟,躺在炕上道:“你怕甚么,要罚也是罚月钱,那位主子给的已经够回本了。还能把我们赶出府去不成?”
“世子妃……”中间的丫环都看傻了,想帮把手,却底子插不出来。
鱼腥草下酒极好,她恰好也会做,一样洗濯切段,拿调好的辣椒油拌上,又成一盘。
丫环连连点头:“奴婢也不清楚他们的去处,世子妃还是本身找吧。”
沈美景一手捏着鸡的翅膀根,一手拿刀,都不消人帮她捏着鸡脑袋,就直接一刀快狠准地抹了鸡脖子。
厨房里乱七八糟的,几个大厨不见了踪迹,只要两个丫环坐在门口调笑。见她过来,两个丫环赶紧站起来施礼:“世子妃!”
美景摆了摆手:“我只是在记东西。”
“看完了,我们能够归去歇息歇息吃点东西了。”美景昂首,笑眯眯隧道:“世子府真大啊。”
“跑一趟弈趣斋,门口左边朝阳的墙边有马齿苋,是种好吃的野菜,你挖些来。再去一趟主院屋后,有灰灰菜。瞧着能做一盘子。南边有些荒凉的院子里另有紫苏跟鱼腥草,归正只如果能吃的野菜,你都挖来,用不了多久时候。”
“瞧,世子妃在厨房门口呢。”厨房中间的配房门开了一条缝,一个小厮正趴在门缝上看,一边看一边对身后的人道:“我们不去做事,万一被罚了如何办?”
做好这些,就已经有丫环带着采到的马齿苋返来了。去掉老叶老根,细切成段,拿水一焯,再加盐入味,拌上调料,落在筹办好的盘子里,就是一道小菜。
她要亲身下厨?锦衣和玉食赶紧跟了出来,外头的两个丫环轻笑一声,站在门口没动。
鸡“咯咯”叫了两声,扑腾两下,不转动了,血流了一碗。
玉食应了,赶紧提着裙子往门口跑。
“是……”锦衣回过神,赶紧往外跑。
“再往前走就是第三圈了。”锦衣道:“主子还要看吗?”
来不