沈美景抿唇,扭头看着玉食:“你去知会管家一声,本日大厨不在,让主子出府去请个酒楼的大厨返来给各院的人做饭。”
鱼腥草下酒极好,她恰好也会做,一样洗濯切段,拿调好的辣椒油拌上,又成一盘。
“世子妃。”管家磨磨蹭蹭地终究来了厨房,看了看她,笑道:“有甚么需求的吗?”
“人呢?”看了看厨房里头,美景皱眉:“这将近中午了,厨房里如何会没人?”
美景看着那两个低着头的丫环,轻笑了一声,挽了袖子就跨进厨房:“来得及,你们来帮我生火就是。”
身后一个大厨抽着大烟,躺在炕上道:“你怕甚么,要罚也是罚月钱,那位主子给的已经够回本了。还能把我们赶出府去不成?”
“去号召客人。”美景转头看着傻掉的锦衣道:“我稍后就到,你先畴昔稳着世子爷。”
意义就是,她来晚了,以是厨房里的人没人安排,都各自散了?沈美景咋舌,这世子府的厨子也是够本性啊,没人叮咛就不做午膳了?
厨房里一点东西都没有,任凭她有多巧的一双手,又能做出甚么来?
是得挺操心的,人又多又难服侍,刚接着帐本,如果出了甚么不对,这块肥肉大抵就得被别人抢走了。
“大是该当的,毕竟有这么多人在。”玉食道:“要办理这后院,主子还很多操心。”
锦衣低声道:“主子,就算请大厨返来,这会儿客人那边怕也是来不及了。”
沈美景不慌不忙,生火架上两口锅,一锅是水,一锅是油。转手敏捷地将葱姜切好,调了辣椒油,再摆好盘子。转头去花圃里采了几朵花,漂标致亮地摆了盘。
香气四溢,站在边上的丫环打了本身一巴掌回过神来,低着头上前端菜往外走。
美景摆了摆手:“我只是在记东西。”
目睹全部过程的丫环们都生硬了身子,跟她手里的鸡一样动也不动。
“跑一趟弈趣斋,门口左边朝阳的墙边有马齿苋,是种好吃的野菜,你挖些来。再去一趟主院屋后,有灰灰菜。瞧着能做一盘子。南边有些荒凉的院子里另有紫苏跟鱼腥草,归正只如果能吃的野菜,你都挖来,用不了多久时候。”
“再往前走就是第三圈了。”锦衣道:“主子还要看吗?”
抹了一把汗,沈美景将做好的鸡端出来切了,感喟道:“只能如许姑息了,你们谁有空的,筹办上菜吧。”
她要亲身下厨?锦衣和玉食赶紧跟了出来,外头的两个丫环轻笑一声,站在门口没动。
锦衣气急,见美景这么淡定,只能强行压着火气,低声问:“主子要奴婢做甚么?”
沈美景一手捏着鸡的翅膀根,一手拿刀,都不消人帮她捏着鸡脑袋,就直接一刀快狠准地抹了鸡脖子。
做好这些,就已经有丫环带着采到的马齿苋返来了。去掉老叶老根,细切成段,拿水一焯,再加盐入味,拌上调料,落在筹办好的盘子里,就是一道小菜。
没有温尔雅的后院,刹时变得一团乱。如果号召不周,世子怕是会见怪。
“世子妃。”方才来报信的丫环还站在背面,急声