艾巧巧把她想制腊肠售卖的事跟若怀西说了，若怀西也感觉这个主张不错。
农家人都有洗理猪肠的体例，但是艾巧巧的要求却非常高，并不是只把猪肠洗濯洁净便能够了，她还要把肠里的肥肉和红色的肉全都刮下来，并把肠子翻过来，用特制的光滑木勺在上面几次地刮，直到只剩下肠衣部分。
“别忘了，你还欠我花生糖。”临走时，若怀西提示道。
“好人……”夜离殇暴露无法的神采。
谁不吝命，在关头时候如果能结识夜离殇，信赖那些高门府邸中没有人能够回绝如许的机遇。
“就要洗成这个模样，如果不是很透明就要再搓，因为每小我搓洗的力度分歧，在洗的时候千万不要把肠衣弄破了。”艾巧巧把她洗好的肠衣挂在架子上，让世人上前一一检察。
“你才不是废人。”艾巧巧最不肯意听他说这个。
十里八村的都有屠户，想要多收些猪肠就要到各村去收，艾巧巧一小我底子忙不过来。
“你不必惊骇。”夜离殇浅笑着看着她，改正道，“因为我在这里。”
夜离殇感觉，本身被一顶大帽子扣住了。
她去了厨房，留下夜离殇和若怀西在屋里说话。
若怀西吃了连连喝采，还特地叫来厨娘，让她跟着艾巧巧学习如何做鱼片粥。
一顶名为“好人……”的帽子。
“气候冷了，做这个活手要沾水，会很辛苦，想来干活的每天我给十个大钱，中午管饭。”艾巧巧看了看大伙。
猪肠代价本就不贵，因着拾掇起来又实在费事，以是一听有人收这个，很多人都情愿卖给他们。
张伍跟他爹进山打猎还没返来，她只能去找大伯艾天诚跟温文华。
该死，公然当君子是没有肉吃的。
归正艾巧巧付人为，她如何说，润雪就按着做就是了。
“你就不怕引火烧身？”夜离殇盯着她的眼睛，仿佛要一向看到她的内心去。
这时肠衣已经有点透了然。
“那我是甚么？”夜离殇自嘲的笑了笑。
“以是说好人是不能欺负我的，也不能当众随便摸我的脑袋。”艾巧巧眼中掠过一丝滑头，“总摸头的话会长不高个子。”
此次润雪一共找来了八个妇人，都是勤奋无能的。
艾巧巧让书童去买了条新奇的鱼返来，洗净后放血，将鱼去掉骨头，片成薄薄的鱼片，然后倒入些黄酒，插手少量盐和粉浆，搅拌均匀后腌制半晌。
艾巧巧持续把半透明的肠衣用盐搓洗，冲刷洁净后又在上面倒了些面粉，再一次冲净后又用醋去冲刷，最后艾巧巧把措置好的肠衣拿起来，就像是一片薄透的纸。
气候冷了，也不消担忧运返来的猪肠会坏掉。
在腌制鱼肉的时候，艾巧巧备了些姜丝，在米粥熬后插手，又煮了一会放入腌制好的鱼片悄悄搅匀。
艾巧巧痛快的应了，却换来夜离殇一记冷飕飕的眼刀。
只不过气味实在难闻，艾巧巧不敢把东西放在家里，便让艾天诚帮手，在离河边不远的背风处搭了个棚子，专门用来做为洗理猪肠的作坊。
夜离殇微蹙双眉，又见她目光灼灼，眉宇间带着尚未褪去的青涩，就像一颗又酸又涩的杏果，明显晓得现在还不是果实成熟的最好机会，却仍忍不住想要咬上一口。
最后插手盐和香油，又撒上了点白菜的嫩叶。