罗掌柜眼睛一亮，“冯老板说你做菜的技术不错，不如露两手？”
罗掌柜正在与人说话。
“巧巧，你在想甚么呢？”张伍的声音打断了她的思路，“你没事吧，神采这么丢脸。”
“今后我教你认字吧。”艾巧巧当真道。
两人说谈笑笑进了客满楼，找了个伴计探听罗掌柜的去处。
罗掌柜又让人送来了艾巧巧需求的东西，看她亲手调了芥末酱汁。
想让钟氏死在家里？
“芥末肚丝。”艾巧巧先把粉皮丝放入盘中堆好，再把肚丝铺放在粉皮丝上面，最后浇上调好的芥末糊。
“这道菜可驰名字？”罗掌柜问。
罗掌柜微微眯了眼睛核阅着艾巧巧，“好，那我便信你一次。”他转头叮咛下去，“寻两小我出去试吃生贝。”
“切的多了也就谙练了。”艾巧巧淡淡道，手上却忙个不断，她把蒜头去衣，剁成蒜泥，然后取来一只空碗，把芥末粉兑入温开水，然后放入盐、醋、麻油，调好了盖好盖子，放在一边待凉。
艾巧巧点头，“不然您能够寻个伴计来试吃下。”
“……你们送来的这批货看着不太新奇。”
不知为何，比来她总有一种危急感。
第39章 替小伍哥还债
两人把芥末用油纸包好，连晌午餐都没顾得上吃，直接赶到了怀安城。
艾巧巧站在那边听了一会，俄然凑到罗掌柜身边低语几句。
她好不轻易才寻了机遇跑出来。
就算钟氏关键她，可说到底钟氏也不过是个妇人，艾巧巧只要有了防备还是能够应对的。
“罗掌柜尝尝看。”
只不过她想不通为何艾永贵会动手这么毒。
艾巧巧重视到桌上摆着几分鱼货，另有贝类。
“当然啦，不然你见过其别人卖这类东西吗？”艾巧巧反问，“生食海货时蘸了它，能够制止吃坏肚子呢，并且它还能够制成别的配菜，味道都很好。”
“但是明天早晨在我这里订席的是城里的大户，如果出了事你们承担得起吗。”罗掌柜不悦道。
“如何会呢。”
他在老艾家说得上话，就连艾老爷子都想希冀着他兴家，今后家里很能够就是他当家了，如果艾老爷子不在了，那么她跟母亲的日子就更难了。
罗掌柜取过筷子，夹了些菜放入口中。
她取了些牛肚，拿刀切成粗丝，又泡了些粉皮，也切成丝，放入开水锅里氽烫后捞起，放到冷水里过凉后沥去水分，插手麻油拦匀。
他们先去了冯老板的杂货铺。
艾巧巧只好把伶仃分出来的一些芥末交给秦双书，然后两人直接去了客满楼。
“明天现做现吃绝对没有题目。”送货来的人夸大道。
每次想到这个艾巧巧就感觉背后寒意突生。
张伍已经把十斤的芥菜种子全都磨碎了，艾巧巧明天到他这里来就是为了把这些东西上锅蒸出味道来，然后再放在火上烤干。
张伍点头。
“我……我怕学不好……”
罗掌柜看着油纸包里的那些黄色的粉末状调料，问艾巧巧道：“你是如何做出这类东西的？”
罗掌柜愣了愣。
两人生食过后，一向等了一个多时候，也没见他们身材有何非常，罗掌柜这才长出一口气，挥手让人把东西撤下去了。
罗掌柜也是痛快人，带了艾巧巧去了厨房。
张伍想了想，感觉她说的有事理，因而点头，“好，既然你说有效，那我便学，只是到时候你别嫌弃我笨就行。”