艾巧巧看了看桌上的菜，“不管你利用的是哪一种做法，你都犯了一样的弊端。”
第85章 砸了得月楼的场子
直接叫得月楼的二徒弟出来，这也太放肆了吧。
此言一出，不但二徒弟愣住了，就连得月楼的管事跟前面偷看热烈的伴计也全都惊到了。
“我刚才探听了……二楼雅间里的不是别人，恰是兵部侍郞府的三公子若怀西，还无益草堂的三针拯救，夜神医！”
“两位公子，不知这道菜那里分歧你们情意。”二徒弟傲然道。
管事无法，只好应了声回身出去。
夜离殇也转头向艾巧巧这边望过来，“巧巧，你来讲吧。”
那道菜他真的吃不出甚么不当来。
若怀西一摆手，“这里没有甚么三公子，我请了朋友在你这里用饭，但是你这里的菜却让他们很不对劲，不如你把二徒弟叫出来让我们见一见。”
二徒弟四十多岁，生的身高体健，面色微红。
“二徒弟，你这葱丝不是最后下锅的吧？”
艾巧巧又用筷子挑起几根葱丝。
雅间内，艾巧巧看着得月楼管事带着二徒弟进门来向世人见礼。
艾巧巧站起家，把鱼香肉丝推到二徒弟跟前，“这道菜一共有五种做法，不知二徒弟用的是哪一种体例？”
艾巧巧夹着葱丝在鼻子跟前一过，嗅了一下，“葱要最后下锅，因为葱在六成熟的时候才会有香味，并且辣味在当时才会消逝，这才气炒出葱香。”
艾巧巧淡然一笑，“既然你想听，那我就说说，也不怕你们学去，第一种主料以猪肉，新奇竹笋，水发木耳配泡辣椒，用酱油、醋、白糖、粉浆、鲜汤，盐兑成芡汁……此种做法的特性是肉丝光彩金红，入口滑嫩，酸甜辣咸五味俱全。”
若怀西看了艾巧巧一眼。
二徒弟一愣，他没想到要跟他对峙的是这么个小娃子。
艾巧巧指着盘子里的鱼香肉丝，“你们后厨的徒弟到底会不会做菜，能把菜炒成如许，他到底知不晓得甚么是鱼香肉丝，去把你们二徒弟找来，我们要见一见他。”
夜离殇倒是连筷子都没动。
固然得月楼伴计安排的很紧密，但是总有眼尖的门客看到二徒弟跟着得月楼的管事往二楼雅间去了。
“这里的姜和蒜要切成碎米状早下锅，因为姜蒜只要完整熟才气出香味，并且它们之间的用量特别首要……”说到这里，艾巧巧俄然顿了顿，“算了，就说这么多吧。”
二徒弟更是头上见了汗。
现在得月楼俄然推出来这道菜，并且做的程度较着不如艾巧巧本人，他不晓得她筹办如何应对此事，以是没先说话。
“你说他啊……”夜离殇用左手端起茶水，轻啜了一小口，“他是兵部侍郞府的三公子。”
不一会工夫有管事进了雅间。
“第二种主料纯真只用里脊肉，配以姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐等调成汁，此种做法的特性是咸甜酸辣兼有，姜葱蒜味凸起，肉丝粗细均匀，光彩红亮……”
管事前是看了一眼艾巧巧，当他重视到夜离殇和若怀西时神采变了变，“本来是神医和三公子……”
“这是我们得月楼的艾徒弟最新创出的菜式，只要一种做法……”二徒弟感觉舌头有些不听使唤，“小娃娃，这里可不是胡说话的处所，你说有五种做法，可要说出来给我们听听。”