看着面前那只白净却覆着薄茧的手,小佺子身形一颤,却还是渐渐的从宽袖当中拿出了一支珠玉小簪。
有些记念的抚了抚那放在角落处的小板凳,苏清渐渐蹲下身子坐了上去,脸上显出一个笑意,就如得了玩具的稚童普通。
苏清喜滋滋的抱着白菜回身,又拿出一些瓦罐内里清算好的小虾米和香菇,切了一些腌制的火腿。
“快起来,这般的虚礼我可不要。”苏清笑着将那小佺子扶起来。
苏清净了净手,看向细辛拿过来的紫薯和山药。
“细辛。”苏清上前一步,狠狠的抱住细辛,两个女孩抱在一处,哭哭笑笑的。
一大盘的金钩白菜被三人瓜食而尽,苏清揉了揉有些吃撑的肚子,将目光落到那略有些干硬放凉的小饼之上。
她凑上去细细闻了闻味道,感觉桂汁的味道还是非常较着,才放下心似的用竹签挑了一点放入口中咀嚼味道。
用中火扒烧,至汁浓菜酥烂时,下水生粉勾流水芡,旋锅转动,再沿锅边淋上猪油,使质料滑润,再大翻身使火腿、香菇、金钩都翻在白菜上面。
这小饼的形状斑纹清楚饱満,特别是那两朵牡丹和芙蕖,清丽瑰媚,好似活物。饼腰微凸,饼面平整,皮质坚固、表皮汕润亮光,底部山药莹白如玉。
苏清一进入,身上便是一阵潮热,额上滚落的汗珠顺着衣衿滑落,留下一道汗渍。
苏清渐渐站直身子,将手里的托盘捧高道:“奴婢奉圣上口谕,特为娘娘带来鸡丝阿胶汤,滋补养身。”
金钩,因其形似鱼钩,光彩金红,福州呼为“金钩”。用它与白菜配成蒸菜后,虾体收缩变圆,俨如“扳指”,因得“金钩扳指白菜”之名,小巧小巧,非常高雅,清鲜醇美,爽口不腻清。潘荣陛《帝京岁时纪胜仲春时品》:“﹝菠薐﹞同金钩虾米以麪包合,烙而食之,乃仲春之时品也。”与蛋蒸熟后,虾体收缩变圆,蛋中无腥味,反而鲜美无穷。
“唔…好好吃…”小佺子一口下去,满嘴香脆忍不住的赞叹道。
方卉躬身退去,苏清伸脱手拂了拂脸上的热汗,目光在这殿内扫了好久,才看到方卉迈着步子仓促返来,对着她欠身道:“尚膳请随奴婢来。”
方卉上前一步,将苏清手中的盅拿了过来,只是却没有直接递给淑妃,而是将那盅安排于绣桌之上,躬身对着那淑妃道:“娘娘,您不宜吃冷食,奴婢让人帮您热一下。”
作为金秋盛宴的东西,这苏清做出来的金秋小饼必定不能吝啬,但是也不能过分于华贵,因为用天子的话来讲,这是家宴。家宴,该当以小食为主,即便是这偌大繁复皇宫,吃□□细一些也就罢了。
小佺子心中一惊,从速低垂下了脑袋,脸上惨白的紧,在火光想晖映下印出一片火红。
这披香宫里头的窗棂全数被关的严严实实的,就连门口都挂上了纱帘,那气出不去,进不来,一口呼吸下去都是炽热热的闷热的紧,偏生这正殿当中还满盈着苦涩的药味,跟着呼吸披发在舌尖之上,愈发的让人难受起来。
“坐。”拉着苏清坐在绣墩之上,细辛倒了一杯凉茶给她,但却像是俄然想起甚么似得,将转手递给苏清的凉茶又收了归去。