“艺术品,这的确是艺术品啊!”任总喃喃的说道。
厨房里每个厨师都学的热火朝天,李牧不竭的指导他们,时候一点点畴昔,过了两个小时以后就开端陆连续续有客人开端呈现。
以后每一天点这冷盘的数量都在成多少数量增加,前门村送来的前门村生果也开端成倍增加。
前几天任总在魔都请人用饭,一顿饭就吃了六十八万,和那次比拟这底子不算甚么。
很快,一个乌黑的大冷盘就被两个办事员抬了上来,任总他们一桌子人看到这道冷盘顿时惊呆了。
只不过浅显的西瓜没有前门村西瓜的果肉那么松散,轻易塑形,雕镂起来更不轻易,但每个厨师都尽力在李牧的指导下当真学习。
从这一桌豪华包厢开端,李牧亲手做的龙凤呈祥订价是八千八百八十八一盘,马厨师做的是三千八百八十八一盘,二厨做的是一千八百八十八一盘。
在最顶级的豪华包厢里,一个一身定制西装的中年人笑呵呵的说道。
一早晨李牧只帮着做了三盘龙凤呈祥,其别人加起来做了十五盘,这道冷盘推出的第一早晨就卖出去了十八盘。
“上个月碰到一个洋鬼子还说扶桑的菜好,又精美又美妙,说我们中原菜就是吹的,连摆盘都不会!”
一群厨师看到马厨师忙活都惊呆了,马厨师是特级厨师,固然才来南山大旅店不久,可平常心高气傲,连旅店的办理职员都不太给面子。
李牧雕好了凤凰,又开端雕龙,龙的身材一半是西瓜瓤,一小半是西瓜皮,龙头龙身,乃至是龙鳞龙须都清楚可见,不一会儿龙凤呈祥就被李牧雕好了。
“公然不愧是厨神,我还觉得是浪得浮名,没想到是名副实在啊,就算是做国宴的那些大厨也没这刀工,这龙凤的确像是要活了过来一样!”从上京来的客人喃喃的说道。
“把桌子擦一擦,西瓜的残渣抛弃,再拿几个西瓜过来,我教你们做!”李牧做完以后说道。
“不贵,这但是厨神亲身做的,还不如一支勃艮第红酒代价高。这个冷盘我们要了,其他的菜你看着上!”任总说道。
厨房里的厨师全都围了过来,这些厨师里三层外三层围在四周,乃至就连南山大旅店其他几个厨房的厨师也都赶了过来。
“那些洋鬼子真是没见地,不是我们中原菜不摆盘,是摆盘以后他吃不起啊!”一个客人喃喃的说道。
“任总,明天恰好李厨神过来了一趟,指导我们旅店的事情,固然他没有做菜,不过却做了一道冷盘,独一一道冷盘。您如果喜好的话,我把那道冷盘端上来!”张雪晴心中一动说道。