首页 > 国民老妈的荒岛美食 > 16.慢火炖鸡蛋汤

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“是囡囡的鼻子呀!”顾乐乐吐了吐舌头,“姐姐好笨,笨姐姐猪鼻子。”

火还在烧着。

顾萍萍听了用力点头,内心非常高兴,今后吃肉肉她都要凃这野草莓果汁。

敏捷的在一个碗里放入了开水,放一些盐弄化了。顾知欢夹起了蛇肉片放出来过了一下,从一边的椰子碗里取出花椒粉撒上,再取了一颗野草莓挤开抹在了蛇肉片上。

然后呢?

沿着一个方向悄悄搅拌鸡蛋和水,力度均匀,不让鸡蛋液起太多泡泡,一向到搅拌均匀,放入了些沫盐,顾知欢持续搅动好。鸡蛋不吃盐,放入一丁点就好,加多鸡蛋就会很咸,会粉碎鸡蛋羹的美味。

“做出了一个蜂窝煤[图片],公然这也需求技能。”

野草莓水分饱满,牙齿咬开,一刹时甜味儿就在嘴里泛开,带着淡淡的酸。

“三倍比例温水,搅拌顺着一个方向,力度要重视,等水开再放出来蒸……主播讲的好详细,刚好家里有蛋,我也做一个。”

“mm的思惟还挺矫捷的。”

她说着拿起几颗野草莓给顾乐乐,让她吃下冲掉那股麻味儿。

顾乐乐歪着头想着,眼睛一亮把蛇肉片放进了花椒粉里,肉片再次掉出来再夹起来,顾乐乐啊的一口放进了嘴里,刹时就麻的她整张脸都扭了起来。

“这些石头放在火堆边,渐渐就会烧热了起来,然后将肉片放在石头上,靠着火的热气能够将肉片烤,当然,说烤也分歧适,也能够说是烫熟。如许烫熟的肉片,不会过分的落空水分,也不会因为火太大而烧焦了,能够最好的保存食品的原汁原味。”顾知欢解释着,“当然,肉片最好切薄。”

歪过身子,顾乐乐童言童语的问顾知欢:“是不是呀妈妈,笨姐姐是猪鼻子,连蛋蛋都不晓得。”

两个女儿去洗野草莓,顾知欢把石头一块块的放在了火堆旁,围成了一圈。将早上还剩的花椒粉拿出来,这花椒粉看来今后能够采起来放着,她早上采的也未几,磨好了也就一些些,中午用了就没了。

“我就想说,石头如何烧烤呢!”

“闻不出甚么食品,哈哈我看我也是猪鼻子。”

好麻。

“酸酸甜甜的,另有些麻麻的。昨晚的好吃,不过早上吃的更好吃,走路时吃就更更好吃,妈妈,如何会如许呢?是神仙爷爷变得仙法吗?”顾萍萍想了想,有些不美意义的抿了抿唇,“妈妈能够让神仙爷爷多变变仙法吗?”

“姐姐,果果好不好吃?”顾乐乐揪着顾萍萍的手,眼睛看着姐姐,眼里都是巴望和等候。

孩子的声音脆生脆气,带着说不出的童趣和无知,逗乐了直播间的一些观众。

鸡蛋羹滑嫩非常,用汤勺舀起一勺还能够闲逛,就像是淡黄色的布丁。

“妈妈,肉肉不好吃。”顾乐乐舌头不竭的伸出,小手在一边扇着,眼眶红红的。

……

加上野草莓大的酸甜,花椒的麻味,将蛇肉的淡淡腥味很好的去掉了。

鸡蛋羹蒸熟并不需求多久的时候,等洗好野草莓的顾萍萍和顾乐乐很快就返来了,洗好的野草莓看起来更加的适口。两人一左一右的坐在了顾知欢的身边,靠着火堆。

“6666怪不得重视事项那么多。”

“囡囡的鼻子可真灵。”顾萍萍好笑的捏了捏mm的鼻子,“狗鼻子似的。”

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