首页 > 海洋牧场:我直播狂炫帝王蟹 > 第五十五章 切金枪鱼
即便是常常出没各大顶级餐厅的杜云峰也对生鱼片赞不断口:“小林哥的刀工很完美,将鱼肉该有的味道都保存了下来,比岛国那些大师还要短长。”
送走周沐阳以后,林染开端筹办午餐。
林染换了一把刀,切掉最腥的血合肉,开端切块。
这一起颠簸差点把他的苦胆都给吐出来,不过为了尽快赶到,他还是强忍着不适快速赶路。
林大壮及时清理桌上的残渣和碎冰。
站在楼顶,杜云峰啃着黄瓜,眺望陆地。
分歧的人有分歧口味,是以林染特地调制了分歧的料汁。
之前翻修屋子的时候,林染特地让人将中间客房楼顶清算出来,支上遮阳棚,放个躺椅就能看海了。
之前给粉丝发梭子蟹就是由周沐阳地点的生鲜快递发的货,速率快并且有保障。
看着鲜嫩的鱼肉,周沐阳欢畅的合不拢嘴,带着七十九份包装好的鱼肉分开海湾村。
林染左手抱着小隼,右手给小白清算毛发,一样一脸轻松的看向远方。
厥后林染特地要了他的联络体例,此次倒是派上了用处。
小白吃的则是直接煮熟的鱼肉,它更喜好原味的。
联络好周沐阳以后,林染开端筹办豆割金枪鱼。
接下来林染将鱼腹部位的鱼腩整块切下,这一部分油脂丰富,不管是煎着吃还是煮汤都是绝佳的甘旨。
还好体系商城物品丰富,林染破钞两百积分兑换了一整套专业刀具。
措置完这些,林染开端大秀刀工。
至于少的那一份天然属于运气好的杜云峰。
比及林染将八十份鱼肉分好时,周沐阳也开车来到了林染老宅门口。
正在大动手的林大壮也感慨道:“染哥的刀工真是绝了,比之前我们旅店大厨的刀工还要短长。”
“鱼汤也非常鲜美,比浅显鱼头炖的汤更香。”林大壮喝了一口鱼汤赞叹道。
“切割金枪鱼看着真是解压!”
鱼头颠末措置后被林染炖成汤,浓稠鲜美的鱼头豆腐汤让人止不住的流口水。
中间摆放着四块鲜红的金枪鱼肉。
林染取出刀具,对着镜头说道:“接下来我们开端切割金枪鱼。”
林父林母见到这么大金枪鱼也是满脸笑容:“多少年没见到这么大的金枪鱼了。”
为了表达感激,林染特地给周沐阳筹办了两斤上好的金枪鱼肉。
林染正要挽留,杜云峰俄然开口道:“小林哥,要不我跟着你们一起出海吧。”
“只是纯真的赏识风景,必定感觉落拓。”
金枪鱼腹部前中段,是全部金枪鱼脂肪最多、代价最贵的部分。
他见过岛国大师切割金枪鱼,单论刀工乃至林染还要更胜一筹。
“即便是岛国最短长的大师恐怕也不过如此了。”
“卧槽,小林哥的刀工真是绝了,人刀合一,看着行云流水。”
广袤的大海一望无边,纤细的渔船在波浪中来往,海鸟在海面捕食,风景非常怡人。
金枪鱼头合适做汤,林染切除鱼尾以后,用V字刀将鱼头割下,摆放在筹办好容器内。
林志强老爷子夹了一块香煎金枪鱼,笑着说道:“老头子我还是更喜好香煎的,这个最香。”
“不错,肉质细致,吃起来非常的清爽,不愧是顶级质料。”林父林母咀嚼着生鱼片暴露对劲的笑容。
他们生鲜快递是支撑上门取件的,当然代价也会更高一些。
不过在看到林染身边的杜云峰以后,脸上的笑容少了几分:“你这是有朋友呀,那就不打搅你了。”