关于这点，他总不本身拆本身台，表示本身的耳朵实在远比眼睛好用很多吧？并且，他的绝活，实在只是操纵音波高频振动来加快汁液融会罢了，等因而在用本身的才气在‘作弊’。
换言之，在这道刀工测试摒挡上，雷法不但目前暂居第一，并且还直接把第二名甩出了15分之远！
“请吧。”雷法做了个请随便的手势。
“这真的是你在两个小时里完成的作品？”最早开口的阿谁最年长评审员老者有些不成置信的问道。
“这个算是我的独门绝活，应当不违规吧？”雷法笑问道。
“肤红若血，光润如玉，猛虎为形……‘血玉虎’，真是一个字都没有叫错，完美符合！”先前对名字收回疑问的女评审员赞叹道。
跟着年长评审员率先脱手，其他九人也纷繁跟上，开端各自从这血红色猛虎身上切割着它的‘身材’。
“不，一点也没有过奖，先不说你的独门绝活是甚么，要晓得，你在这血红色汁液中停止雕镂，可比纯真在水中雕镂要难很多，连独一的视野都会完整被遮住……这的确就是古迹啊！”那女评审员赞叹道。
“固然已经打分结束了，但我还是要说一下，这道摒挡不管是从刀工还是从调味上，全都无可抉剔，并且难度都非常之大，乃至，就算你现在奉告我它的做法，我想别人也很难复制出来这道‘血玉虎’，年青人，你真是让我们大开眼界啊！”年长评审员再次感慨道。
以是雷法的总分是89分！
“很简朴，我事前将‘蜜浆红果’和六种配料打成汁液，然后放入木桶当中，再将完整的豆腐一样放入此中……我的雕镂，就是在木桶中完成的，并且这一过程中，我还以本身的体例在加快这酱汁的融会，当我雕镂结束时，酱汁的味道也已经融会的非常完美了，这个时候附着在豆腐上的本身就是调味好的酱汁，我只需求将雕镂好的豆腐连底盘一起从木桶中取出，这道摒挡就结束烹调了。”雷法说。
“等等。”阿谁戴眼镜的评审员抬手问道，“如果我没有记错的话，‘蜜浆红果’固然味道甜美，可却非常的腻口，你加的那六种配料应当就是为了中和这类腻口的味道……但想让这六种配料和‘蜜浆红果’的味道融为一体，毫不是一时半会儿能够做到的，你起码需求一个多小时来不竭地搅拌它，而在此期间你还需求完成豆腐的雕镂，这……”
将豆腐雕镂的如此栩栩如生，这真的是在两个小时内能够办到的事情吗？并且很明显，这毫不但是雕镂了一下罢了，因为如果只是纯真的将其雕镂出猛虎形状，那就没体例解释那层血红色的外套了。
“当然，当然，每个厨师都有本身的绝活，这很普通。”年长评审员点头道。
这与其说是一道摒挡，倒不如说是一件艺术品！
因为此前没有人这么做过，如果他们本身归去也加以尝试的话，就会发明，哪怕不对豆腐停止雕镂，纯真做出酱汁调味然后洒在豆腐上，也完整不成能复制这类味道。
此中有七人都是给了9分，两人给了8分，而阿谁独一的女评审员竟然惊人的给出了10分满分的最高评价！
“不错，‘红茉莉’的确是调味香料之一。”雷法确认道。
足可见十位评审员对这道摒挡有多么的对劲了！