“呵呵，没事不是更好。”郝沈梅还要翻。
说得仿佛他本身多会做一样。
葛凯森没有跟着爸爸进主屋，径直回了自家屋里，还没进门，就闻声葛凯拓说得镇静：
把揉好的面切成面起儿，一个一个面起儿都要涂上油，堆在面盔里，就能开端搓麻花啦。炸麻花也讲究火候，油太热，麻花炸焦了不好吃，油不热，炸出来的麻花不香。
质料的比例和烤点心的火候也要把握好，弄不好点心会很难吃。咱老姨家年年做的点心都不好吃，又干又硬，都能当石头砸人了，要不就甜死小我，要不就吃着没味儿。”
“哈哈，不好吃你还吃好几个。”葛凯森给本身也倒了半缸子热水，吸溜着渐渐喝，觉着身子和缓一点儿了，开口逗弟弟。
老爸较着情感不对，她刚才只顾着听三哥说好吃的，没顾得上用心听主屋那边的对话，不知是不是那边的所谓爷爷奶奶，又给自家老爸上了啥眼药水。
葛凯森好笑，不消看，都能设想得出弟弟一脸的馋相。
每家每户就麦里天禀的那点麦子，平时底子舍不得吃，也就过年过节那几天，才会磨成白面，改良一下糊口，或用来待客，用来做点心炸麻花啥的，点心和麻花，谁家弄的都未几，也就几斤面，几家凑在一块儿弄，既热烈，又省了好多事儿。
没一会儿，郝沈梅提溜着书包进屋，一声不吭地把书包搁进西间大瓮里。
葛凯琳没吭声。
“那炸麻花呢，麻花要咋做？”葛凯琳诘问。
两小我在大案板一人一头，用擀面杖把面团反几次复用力压，压得面团摸起来滑溜溜的反光，再把大面团切成小块，就能揉了。
听到外间椅子磕墙的声音，葛凯拓顿住话头，跑到隔间门口，见是爸爸坐在椅子上，他问候：“爸，你返来了。”
葛凯森又倒了半缸子热水，这回是给郝沈梅倒的，他估摸着妈妈也快返来了。
以后的两天里，葛辛丑和郝沈梅之间，还是像以往一样有说有笑，可葛凯琳总感受爸妈之间有事。
“爸，你喝水，暖暖身子。”葛凯拓很有眼色地把葛凯森刚倒的水给爸爸。
这几天温度最低有零下二十度，哪怕是里间生了煤炉，早晨睡觉封火后，第二天起来，外间水瓮里的水，面上都会有一层薄薄的冰，肉放在外间，跟放在冷库里一样的结果，不消担忧会放坏。
二十八，炸麻花。
边扒拉着内里的东西，边念叨着：“海带，菠菜，胡萝卜，莲菜，山药，猪头肉，卷子（把猪下水用小肠缠成一团卤熟），五花肉，哟，这咋还买了猪蹄，还是前腿，我看看，哎哟，这前腿又没啥肉，净是筋和皮。”
炸麻花是双手使筷子，也有技能，使得好，炸出来的麻花溜直都雅，使得不好，那炸出来的麻花就歪歪扭扭的，待客很没面子，咱爸炸麻花是一把妙手。”
“我还不是怕华侈了可惜。”葛凯拓抵赖。
葛辛丑从速把袋子口绑好，架到自行车上，催着葛凯森爬上车梁，一声不吭地骑车走了，把郝沈梅一小我甩在背面。
见郝沈梅把猪蹄搁进手里的书包，葛辛丑心觉奇特，顿时有一种违和的预感。
“炸麻花呀，这得要一大师子人忙活，就连你这么大的小娃子都得干活，差未几都是几家人凑伙干。麻花面得和得硬，炸出来才脆，和面就得要力量大的人。