李沁抱愧道:“这是大山猫,我们在山里养的。你们别严峻,这东西乖顺的很,不挠人、也不咬人的!”
“这是你本身做的?”胡丁氏看着李沁亲身从油纸上把糖葫芦揭下来,惊奇道。
李沁悄悄巧巧就做了十几道菜。野鸡炖蘑菇、清蒸扁华鱼(武昌鱼)、蒸糯米丸子、糖醋排骨、红烧兔肉、油焖土豆、佛手白菜、鸡蛋豆腐、鸡刨豆腐、葱爆羊肉、凉拌海带丝、凉拌黑木耳,另有一道萝卜丝虾米汤。
“如何有这么大的猫?这谁野生的?”
“鱼就是江里的扁华鱼。年前看到有卖的,就买返来了。扁华鱼刺儿少,肉也紧实,做清蒸最好。又都雅,又好吃!”
李沁点点头。固然他们现在和胡元佳耦走得近,但是现在的环境,也的确分歧适让他们晓得太多的事儿。
胡丁氏晓得李沁手巧,可不晓得手这么巧!这糖葫芦做的比内里卖的还要都雅,并且还带夹心儿的,如何看如何短长!并且听葛晓芸的意义,方才吃的阿谁山查裹着糖的,也是李沁做的。她还是第一次吃,觉得是李沁买的,还没美意义吃太多,只是略微尝了一下罢了。本来,那东西叫糖雪球!
谈天中,胡丁氏这才晓得了李沁养两只大山猫的原委,也晓得了很多他们在山里的事儿。
“幸亏这些年在山里小斐有你们照顾,现在他们搬了新家,宴客也是应当的。”
等这十二道菜都上了桌,大师这下子都震惊的说不出话来,包含于斐,都没想到李沁能够做出这么标致的菜。
“大哥、大嫂如何来了?”李沁忙迎了出去,葛晓英则进门告诉一下世人。
葛大婶轻拍了一下自家女儿,“不成个模样!”但紧接着还是道,“糖葫芦太大,娘也吃不完,一会儿你吃不完的给娘吃就恰好了!”
“佛手白菜,这个就是猪肉馅儿调完了以后,裹到用水焯了一下的白菜叶里,再摆个外型便能够了。”
敢情儿于斐也是第一次吃这些东西!大师顿时均衡了很多,又感觉此次真是来着了!
“鸡蛋豆腐,实在看着像是豆腐,但是不是哦。这个我实在就是蒸了个鸡蛋羹,蒸的硬一些,然后倒扣出来,切成小方块,再淋上酱油、洒上葱花就行。”
把一些耗时比较长的东西都做到了锅里,李沁就出去把糖葫芦拿了出去。
吃完了冰糖葫芦,时候也就差未几该做别的了。女的差未几都下地忙活,只留了男的在屋里持续玩。