是啊！山里到处都是宝，关头她要如何给带出去呢？
李沁摇点头，“我倒不是感觉明天弄的不过瘾。就是想着，这三样儿野菜都是很可贵的，代价也是顶好的，有甚么体例像木耳一样在本身家里弄呢？”
“是啊！”姚小婶笑着接道，“你如果感觉不过瘾，我们过两天就又开端去弄猴腿儿甚么的了。归正也几天了，那东西长的快，恰好再去弄一茬！”
李沁是没感觉这东西有多好吃的，偏他被誉为“八珍菜”之一，对很多疑问杂症都有防备和医治的感化。又因为它植株晶莹剔透，长的好的有拇指粗细，小臂是非，仍脆嫩如初，以是很受大师的爱好。这东西味道有些怪，吃起来有些拉嗓子的感受。
李沁给葛大婶做的是刺嫩芽炒鸡蛋。还是把鸡蛋炒到刚熟就盛出锅备用，以后，就在余油里插手蒜末爆香，再放进剖开的刺嫩芽，略微扒拉几下，再放酱油和花椒粉调味儿，最后把鸡蛋放入炒匀，加上少量盐便能够出锅了。
刺嫩芽弄起来有些费事，这东西是窜根的，如果把它们挖归去栽上也不是不成以，但是明天走的几片，都是葛大婶和姚小婶夙来踩惯的点儿，要真都让她挖归去了，人家又采甚么？
前几天采蕨菜、猴腿儿、猫爪子之类的，一天能弄上三麻袋。明天弄了半天赋不到一筐，难怪李沁有些泄气。
但是，如许的糊口固然好，但李沁是不答应再呈现方才重生时候，那种吃一口就问人家要一口的日子。她但愿在本身的才气范围以内，让糊口过的更好，她也能够过的更充分。
葛大婶她们带她到了处所，大师就各自去找寻龙须菜了。李沁也主动寻觅着。这东西传闻晒了以后吃起来普通。腌过以后的味道倒是不错。只可惜李沁网罗了半天，才找到了不到一斤的模样。实在是感觉可惜。
龙须菜的发展环境和蕨菜、猫爪子有些近似，但倒是非常可贵的野菜。它的模样和芦笋非常类似，但是实在有很大的辨别。宿世里李沁也见过龙须菜，这不是北方特有的山野菜，但是发展的却很少，那会儿在京里也是非常可贵的，就算是淡季，也曾被炒出过五百文一斤的代价。要晓得，猪肉也才十几文钱，牛肉被答应买卖的时候，也不过百八十文，这东西竟然能被炒到五百文一斤，便也可见它的可贵之处。当然，那是炒，如果单就普通买卖，龙须菜也会卖上百八十文的代价。
葛大婶安抚道：“我们明天弄的都是好菜。别看就这一点，也够吃好几顿的了！这好东西，我们才应当留着本身吃不是？”
实在偶然候想想，她自认她会的很多南边小吃，在这青山镇开一个食肆，应当也能赚很多钱的。但是，活了两辈子，她才晓得，钱是好东西，可如果为了钱落空本来的欢愉，那就不值了。
葛大婶和姚小婶昨日吃了李沁的几样山野菜以后，都感觉很别致，本日的这几样，天然也想看看李沁能如何做。以是回家以后早早地措置完了本身的东西，便又跑到李沁这里来了。并且还各自拿了本身的一些野菜，想让李沁帮着做一点。
李沁给姚小婶做的是一道刺嫩芽凉菜。一样是焯熟过凉的刺嫩芽，李沁只是用酱油、麻油、芝麻和少量盐调成的酱汁往上面一淋，就成了一道极其爽口的凉菜，倒是比直接用刺嫩芽蘸酱有新意的多。