一时候，世人喷的唾沫星子都差点淹没了朱安然。
世人七嘴八舌的毫不踌躇的说道，大师本能的分歧以为猪下水很脏，也是以恶感猪下水。
“那如果猪下水措置洁净了呢，像牛羊下水那样一点异味也没有呢？”
太会了抵赖！
短短数秒以内，诸如此类的话，不一而足。
“猪下水如果不脏，那另有甚么脏的......闻到那味就吃不下饭。”
然后
朱安然见状点了点头，又问道，“是不是下水都很脏啊？那羊下水，牛下水呢？牛杂羊杂，大师吃不吃？”
不但是宁安公主，朱记快餐核心观的大众也都被朱安然的行动给惊呆了，如何另有这类操纵，先点头，再点头，承认是你，否定也是你，你当我们是傻的吗？！
朱安然微微一笑，缓缓说道。
“小掌柜的，也不能如许说，牛羊下水这些措置洁净了就没味了，吃起来没甚么，但是猪下水不一样啊，猪下水措置了也是一股子味啊。”
接下来，事情生长的与宁安公主等候的差未几，朱记快餐外的人们在朱安然点头承认了后，世人的情感一下子冲动起来了，就像是一条奔腾的大江俄然决口了似的，吼怒着，铺天盖地的澎湃着冲下了堤坝......
让她难以置信的一幕，猝不及防呈现在她视野中，让宁安公主小嘴一下子不受节制的张成了O形，一双大眼睛更是差点没从眼眶里瞪出来。
你说下水脏，但是御膳都用下水做食材呢，皇宫里还能没你讲究？！
世人闻言不由得游移了起来。
作为吃货的祖宗级人物，前人对吃的接管程度，与当代人比拟，也涓滴不减色。
听了朱安然的解释，世人的情感缓缓的安静了下来，是啊，人家小掌柜的说的有事理呢，谁家开个食肆只会做一种菜啊，没稀有十道菜谁敢开食肆。
为了窜改世人的思惟看法，朱安然将牛杂、羊杂的例子举出来，接着又将羊杂、鸭胗、肚丝作为御膳的例子列举出来，进一步窜改了大师对下水的看法。
“真的如许啊，你们这店如何如许事儿呢，如何能够用猪下水给我们做菜呢，猪下水那么大的味我们如何下的去口啊。”
在她视野中，方才点过甚的朱安然，这会脑袋又程度来回挪动起来了。
朱安然面向世人，微浅笑着持续说道，“但是有一点我还是要说的，这猪下水是我们店里的一道特性菜，味美价廉......”
措置洁净？!
没等世人答复，朱安然就持续说道，“这道菜大师应当都听过吧，普通的食肆都有这道菜，就是都城最驰名的揽月楼等几个大酒楼也都把这道菜作为了招牌菜。这道菜就是用羊肠制作的，将剁碎的羊肉加调料装入洗濯后的羊肠内，挂在通风处晾一周。然后，把晾好的羊肠切成段，用竹签穿戴放在炭火上烧烤，一边烤一边涂抹蛋黄，烤熟时，光彩金黄，喷香扑鼻。”
呃？
宁安公主躲在窗后，听着世人的牢骚不满，一张小面庞笑成了一朵花一样。
确切，遵循这个理来讲，猪下水和牛下水、羊下水没甚么本质辨别吧？！
“羊肠是不是羊下水？脏不脏？可在宋朝的时候，这炙金肠还是宫廷里常做的一道御膳呢。《东京梦华录》卷九所载‘下酒排炊羊胡饼、炙金肠’，说的就是这道御膳。除了羊杂外，比如炸鸭胗、油爆肚丝等等这下下水也都是御膳之一。”朱安然接着说道，进一步的将下水的职位往上抬。