“我不说就是了,不过刚才阿谁葡萄酒的买卖,赵大哥感觉如何?”
“大周朝的茶叶、酒、丝绸这类东西都一贯把握在大型富商或者商会手里,他们背后站的大多是世家或者皇家,不过单就酒来讲他们大多发卖的都是水酒、米酒等一些粮食酿的酒。”
“你的意义是,你说的这三种生果不需求插手酒曲就能酿服从酒?”
“王老弟看来是早有成算,连卖给谁都想好了,我们在商言商,此次合作你有甚么打算?”
“这个当然,不过王老弟此主要甚么前提?”
酒足饭饱过后,王家和叮咛人上来清算,便带着赵振天坐到院子里的石凳上歇息,管家很有眼色的端上了两杯茶后便退了开去。
“赵大哥,如果真要做这买卖那么现在就要开端物色酿酒厂了,毕竟这酿酒的方剂也并不难,一旦泄漏出去丧失的可不是一点两点的。”
“是的,果酒的酿制体例有两种可分为发酵法和泡制法,我要说的就是泡制法,用白酒泡制插手白糖封罐避光存放一段时候便可饮用,泡制法首要用来酿制杨梅和桑椹,至于葡萄酒,只需将葡萄洗净晾干捏碎加糖放入陶罐,密封保存一段时候后纱布过滤二次发酵便可,需求重视的是,洗葡萄时要留下白霜,发酵初期罐子密封的不要太紧,发酵前期需把罐子翻开在上面盖上几层薄布便可,当然这个酿制过程另有一些细节还需求酿制的人去渐渐摸索。”
“我想问一下,如果交给赵大哥来运作,您筹算在那里开店?”
“你这个狭促鬼!可别再拿周伯说事了啊!真被他晓得了看他如何清算你!”
喝了口茶水赵振天接着说,“葡萄酒也只是近两年从夷族那边传过来的,大周境内的葡萄酒还没有人去酿制,我们如果做这买卖也就是相称于和夷族来争这项好处,并不会触及那些大人物的好处,以是我筹算先去县城开一家葡萄酒坊,再通过船埠船运把部分酒贩到省会,先尝尝发卖的热度再谈其他。”