“吃之一事,哪能是书中能会。小九郎,我且问你,书中有云,‘蟠桃饭,采山桃,用米泔煮熟,漉寘(luzhi)水中,去核,候饭涌同煮顷之,如盦(an)饭法。’。
“所谓一见仍旧,相见恨晚,小九郎你边幅平平无奇,怕是不可。
蒋鹤兴趣昂扬了起来,“既如此,某带小九郎去庖厨学习一番。家中庖人师承宫中,小九郎必能有所得。”
用米饭塞到桃子里蒸熟,失利无数次,最后刘师只能跟蒋鹤说做不成。然后有桃汁煮米饭,尝试多次,始终是咸味的做的不好吃,最后只能作罢,只做出甜味的冷热两碗。
“甜,咸各做一份,冷,热也各一份。桃果忄生热,荤的就用鸡肉,素的放些菰菜。只用桃果的也做一份。”
李元不美意义的笑笑。
归去的路上,蒋鹤跟李元很当真的问道:“小九郎,本日配的鸡丝用的是煮的,是不是用煎炸的更好?那不消菰菜用别的,是否口味更佳?”
李元不明白蒋鹤问这话的意义,只能答复,“为何蒋丈不让刘师一一试过呢?”
此人皮白体胖,五官观之驯良可亲,身上衣衫狭小,袖子用绳索绑在手腕,布料比较粗糙,说话文绉绉的,李元猜他能够是管事之类的。
以小见大,凡事不要说尽,留与对方扳谈的余地,此才是交友之道。”
刘师做出来半桌子的蟠桃饭,蒋鹤跟李元也只是各个碗里吃几口,品个味道就过了。
刘师唤来一个看上去十六七岁的男人打动手,很弄好了桃子,米饭也蒸上了锅。
“那就劳烦刘师了。日近正中,家中饭菜先交与其他庖人,刘师本日就与某做这蟠桃饭如何?”
“取桃果汁液煮米,可行否?”
听蒋鹤这般说,李元从速上前对刘师拱手施礼,“谢刘师,指导之恩。”
李元明白了这冷淘跟凉面差未几只不过和面用的不是水罢了。
“刘师此话差矣。‘君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’,这庖厨可下,杀生避之罢了。”
“必是侍砚贪玩,忘了来庖厨,郎君哪有错处!”
因李苗不返来,蒋鹤就安排了侍砚陪李元睡觉,还留了两个十五六岁的侍女值夜。
“君子远庖厨,四郎怎能带李九郎来这等处所。”
今能学一者,莫非还不能为师?”
“依郎君所言就是。不知李郎君饭食也要交与别人?”
“蒋丈,我都不懂。”
李元听了刘师话,这才晓得刘师不是甚么管事只是个厨子,厨子如何说话这般文绉绉的,蒋鹤如何还这么捧他?
说好的君子远庖厨呢,你这兴趣冲冲去厨房带我玩耍真的好吗!
“歌,舞,琴,棋,乐,可有喜好的?”
“劳烦蒋丈为小子讲授一二,这米泔,漉寘,盦饭法是何?”
“小子不知。”
虽相处时候不长,但李元发明蒋鹤这小我好为人师,更喜好活泼一点的门生。可李元最开端给本身的设定是个木讷的人,以是李元给本身的设定又加了一条,不懂就问。公然蒋鹤教他时更用心了,在李苗那儿他也没有出忽略。
“啪”一声竹板抽到了李元的背上,“如何又低头!”
刘师得了蒋鹤的号令,先是做了最原始的蟠桃饭,然后荤的素的各做一份。等刘师拿菰菜时,李元才晓得菰菜就是茭白。