连连近前,嘴里急道:“这,这是咋回事儿啊!”
“恰是这个理儿哩。一会都少喝点,暖暖身就行!”李空竹也不拒他的打趣。叮嘱了这么嘴后,就向着主屋行去。
没有青椒蒜苗,只得用了干椒跟圆葱代替。
猪肝很嫩,小长条一咬就断。圆葱和辣椒的味道中和了猪肝那股腥味。不似溜肝尖那种有点带硬的嚼头,是那种说绵不绵,软中带一点硬的感受。
却没想到,这里头另有这么一大出。想着阿谁张氏,她不自发的眯了一下眼。能三言两语的将郑氏给撺掇过来兵戈,想来心机不是一点半点。
用手摸了摸喉咙,又有些不信的冲着赵金生喊道:“当家地?”
赵君逸冷酷的没有吭声,李空竹表情沉得很,笑不起来,只淡淡的轻和了几句。
李空竹笑着道了句,“好吃就好!”
一出去,见三老爷们正在洗动手。
李空竹见状,拿出去村里杂货铺打来的苞谷酒。又拿出称来的干果走了出去。
“滋啦”声声中。快速的挥动着锅铲,来回翻炒几下起锅,再将干辣椒放锅里炸成油亮色,又将圆葱放入锅中炒熟。再然后,将爆炒好的猪肝,再次下锅混在一起抄几个来回就起了锅。
冬雪自来的那天下响开端,就稀稀沥沥的下了整整五天,才将将放晴。
只是,她还是想去了赵家,想要去喧华热诚张氏和赵银生两口儿一番。
才将走出人群,就见到那边仓促赶来的赵金生,前面不远处的院墙边,是张氏立在那边不竭的张望着。
锅烧干,加适当的油,待油辣,就将腌好的猪肝趁着热油倒下去。
李空竹笑着让他们就坐,跟一脸淡然的赵君逸打了个眼色。让他识点趣,别总冷着个脸的没半点温度。人是帮手的,又不是欠他啥的。
吃了她这么大口儿气,李空竹到现在心头都有些不得劲。不过幸亏闹了这么一场,几房人是完整的僵了下来。
一边跺一边提及那天的环境,“这帮子人。要不拿点短长还当人是软柿子捏哩。俺婆婆那天畴昔,先二话没说就揪着张氏那贱蹄子打了顿。冲西屋去揍赵银生时,那家伙,还想装病讹了人。也不想想俺婆婆是啥样的人,就那点唬人干劲,还敢在俺婆婆面前耍大刀?就俺婆婆那彪扯扯的,唬劲儿一上来,当即就要给他脑袋上开个洞。成果你猜如何着?”
那边赵君逸两口儿走了。
回过神来的李空竹将洗好的下水用刀切了。猪大肠扔进骨头汤里炖着,待开了,又加了白萝卜出来。
看到她的炒法就奇问:“嫂子,这菜是你在那大户府里学的不成?好香呢。比着溜肝尖闻着都带劲!”
赵金生听得眼皮一跳。赶快昂首向着人群四下寻看。
赵君逸点头,又对陈百生说了几句费事了。
李空竹被他搂着强移了脚步。
“先去村中赶车的赵大爷家!”
五天时候里,使得本来闪现在灰蒙蒙秋色里的赵家村,到处被白雪覆盖在一片银装素裹的天下里。
李空竹跟麦芽儿两人一人跺着馅,一人洗着猪下水。小屋厨房里的锅里炖着新买回的大骨棒。
“嗯!”
和了馅,将醒好的面拿了出来,边揉边道:“要不说俺婆婆好使哩!郑氏那么彪,都被我婆婆治得不敢再吭了声。何况那张氏就一张能教唆事儿的嘴儿?能做个啥!”